Рецепт Пица с рваного лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица с рваного лаваша

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 100 г
Яйцо куриное 220 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 150 г
Вареная Колбаса Докторская [Мясницкий Ряд] 40 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица с рваного лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.5% 905 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.2% 836 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 6.3% 1224 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4132 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 167.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.8% 1139 г
Витамин В4, холин 98.95 мг 500 мг 19.8% 15.2% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 8.5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 17.333 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 7.6% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3.2% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 5.2% 1499 г
Витамин D3, холекальциферол 0.667 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.3% 3289 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.167 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27473 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1311 мг 20 мг 0.7% 0.5% 15256 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.94 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2780 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4810 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 2.3% 3300 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5690 г
Натрий, Na 47.79 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2720 г
Сера, S 43.68 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2289 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 6.7% 1144 г
Хлор, Cl 8.64 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 3.1% 2500 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 7% 1100 г
Литий, Li 4.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6557 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2459 г
Молибден, Mo 1.061 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6598 г
Никель, Ni 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 10.294 мкг 55 мкг 18.7% 14.4% 534 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.4603 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2607 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.51 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пица с рваного лаваша составляет 129,9 кКал.

  • Порция = 165 гр (214.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА С РВАНОГО ЛАВАША

Пица с рваного лаваша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,8 %, витамином B5 - 11 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Пица с рваного лаваша

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пица с рваного лаваша, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица с рваного лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы