Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 800 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Мука пшеничная 1С 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.1% 1767 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.3% 1077 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.9% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 6.6% 1345 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.5% 1622 г
Витамин В4, холин 48.12 мг 500 мг 9.6% 8.6% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.852 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6835 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 5.3% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 3.5% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин Н, биотин 3.841 мкг 50 мкг 7.7% 6.9% 1302 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.1294 мг 20 мг 5.6% 5% 1771 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.73 мг 2500 мг 8.7% 7.8% 1148 г
Кальций, Ca 37.68 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2654 г
Кремний, Si 22.745 мг 30 мг 75.8% 67.6% 132 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3626 г
Натрий, Na 324.24 мг 1300 мг 24.9% 22.2% 401 г
Сера, S 32.31 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3095 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Хлор, Cl 492.63 мг 2300 мг 21.4% 19.1% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2442 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 3968 г
Кобальт, Co 2.631 мкг 10 мкг 26.3% 23.4% 380 г
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2132 г
Медь, Cu 52.34 мкг 1000 мкг 5.2% 4.6% 1911 г
Молибден, Mo 4.335 мкг 70 мкг 6.2% 5.5% 1615 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 5.12 мкг 55 мкг 9.3% 8.3% 1074 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27379 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.4248 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,8 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги