Рецепт Салат помидоры и огурцы со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры и огурцы со сметаной

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Огурец грунтовый 400 г
Чеснок, сырой 10 г
Московский Лёгкий Соус Майонезный [Я Люблю Готовить] 10 г
Сметана 15% [Искренне Ваш] 20 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры и огурцы со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.1% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.1% 7000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22% 1667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15% 2465 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 30.4% 1205 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 33% 1114 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 18.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 15.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 7% 5276 г
Витамин C, аскорбиновая 17.79 мг 90 мг 19.8% 72.5% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 10.3% 3606 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.016 мкг 50 мкг 2% 7.3% 4921 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 35.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.5072 мг 20 мг 2.5% 9.2% 3943 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.18 мг 2500 мг 8.8% 32.2% 1135 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 7.3% 5000 г
Кремний, Si 25.608 мг 30 мг 85.4% 312.8% 117 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 15.8% 2335 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 25000 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 3.7% 10010 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 15.4% 2388 г
Хлор, Cl 40.74 мг 2300 мг 1.8% 6.6% 5646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.3 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 15.8% 2341 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 5.9% 6438 г
Кобальт, Co 3.598 мкг 10 мкг 36% 131.9% 278 г
Литий, Li 15.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 35.9% 1026 г
Медь, Cu 106.51 мкг 1000 мкг 10.7% 39.2% 939 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 21.6% 1696 г
Никель, Ni 6.883 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 3.3% 11022 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 22409 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 38.1% 963 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 6.6% 5671 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры и огурцы со сметаной составляет 27,3 кКал.

  • Порция = 315 гр (86 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ СО СМЕТАНОЙ

Салат помидоры и огурцы со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, кремнием - 85,4 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат помидоры и огурцы со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры и огурцы со сметаной, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры и огурцы со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы