Рецепт Салат с помидором, огурцом и оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором, огурцом и оливковым маслом

Огурец грунтовый 350 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Соль поваренная пищевая 1.35 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором, огурцом и оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.3% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.3% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.9% 2509 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 16.1% 1393 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 17.4% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 11.2% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.001 мкг 400 мкг 1.8% 4% 5713 г
Витамин C, аскорбиновая 16.38 мг 90 мг 18.2% 40.6% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 10.7% 2069 г
Витамин Н, биотин 1.005 мкг 50 мкг 2% 4.5% 4975 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 25.9% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.4692 мг 20 мг 2.3% 5.1% 4263 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.15 мг 2500 мг 8.1% 18.1% 1231 г
Кальций, Ca 19.02 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5258 г
Кремний, Si 30.312 мг 30 мг 101% 225.4% 99 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 9.2% 2457 г
Натрий, Na 83.41 мг 1300 мг 6.4% 14.3% 1559 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 2% 10977 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 9.4% 2374 г
Хлор, Cl 158.53 мг 2300 мг 6.9% 15.4% 1451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.9 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 9.2% 2456 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6098 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 72.1% 309 г
Литий, Li 12.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 17.4% 1275 г
Медь, Cu 101.83 мкг 1000 мкг 10.2% 22.8% 982 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 12.3% 1808 г
Никель, Ni 5.814 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16418 г
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22472 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 23.9% 933 г
Цинк, Zn 0.2027 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5920 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором, огурцом и оливковым маслом составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ, ОГУРЦОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат с помидором, огурцом и оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 101 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Салат с помидором, огурцом и оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором, огурцом и оливковым маслом, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором, огурцом и оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты