Рецепт Гювеч-экспресс из кабачков 3.9.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гювеч-экспресс из кабачков 3.9.23

Кабачок 448 г
Лук репчатый 57 г
Помидор [Ашан] 190 г
Перец сладкий зеленый 149 г
Морковь 105 г
Рис круглозерный Селяночка 60 г
Подсолнечное масло 53 г
Чеснок 19 г
Вода 152 г
Способ приготовления

Все овощи очистить и вымыть. Кабачок нарезать небольшими кусочками и вместе с нарезанным луком и зубчиками чеснока выложить на противень. Добавить мелко нарезанные помидоры, перебранный и вымытый рис, нарезанный укроп, соль, красный перец, молотый перец, подсолнечное масло и 2/3 стакана горячей воды. Хорошо размешать и поставить в нагретую духовку. В конце положить масло и размешать. Продукты (на 2 порции) кабачки 1 шт. лук 1 шт. рис 0.25 стакана масло подсолнечное 0.25 стакана соль 0.5 ч. ложки чеснок 1 головка укроп по вкусу перец красный 0.5 ч. ложки масло сливочное 1 кусочек помидоры 2 шт. перец чёрный молотый по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гювеч-экспресс из кабачков 3.9.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.5% 918 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.8% 2009 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.2 мкг 900 мкг 30.5% 29.3% 328 г
бета Каротин 1.645 мг 5 мг 32.9% 31.6% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 10.195 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3923 г
Витамин C, аскорбиновая 33.36 мг 90 мг 37.1% 35.6% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.791 мг 15 мг 18.6% 17.9% 537 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15480 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6596 мг 20 мг 3.3% 3.2% 3032 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.33 мг 2500 мг 7.3% 7% 1364 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5476 г
Кремний, Si 18.02 мг 30 мг 60.1% 57.7% 166 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3439 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28953 г
Сера, S 7.67 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13038 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 2.5% 3865 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 14.56 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1% 10345 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 17% 567 г
Литий, Li 0.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.6% 1460 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 5.4% 1773 г
Молибден, Mo 4.385 мкг 70 мкг 6.3% 6% 1596 г
Никель, Ni 1.777 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12557 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 28.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14050 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 5.3% 1832 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 71.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.786 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.483 г ~

Энергетическая ценность Гювеч-экспресс из кабачков 3.9.23 составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 228 гр (237.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЮВЕЧ-ЭКСПРЕСС ИЗ КАБАЧКОВ 3.9.23

Гювеч-экспресс из кабачков 3.9.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином C - 37,1 %, витамином E - 18,6 %, кремнием - 60,1 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Гювеч-экспресс из кабачков 3.9.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гювеч-экспресс из кабачков 3.9.23, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гювеч-экспресс из кабачков 3.9.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты