Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Яйцо куриное 58 г
Сметана 15% жирности 60 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 35 г
Кетчуп Томатный [Слобода] 20 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Колбаса Брауншвейгская [Атяшево] 19 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.7% 792 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.2% 403 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3% 1490 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 5.6% 809 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.3% 1343 г
Витамин В4, холин 68.83 мг 500 мг 13.8% 6.2% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.3% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.976 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10060 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.2% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 3.2% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7177 г
Витамин Н, биотин 5.432 мкг 50 мкг 10.9% 4.9% 920 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.1257 мг 20 мг 5.6% 2.5% 1777 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.44 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2777 г
Кремний, Si 1.897 мг 30 мг 6.3% 2.8% 1581 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8180 г
Натрий, Na 44.95 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2892 г
Сера, S 50.31 мг 1000 мг 5% 2.3% 1988 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 3.9% 1151 г
Хлор, Cl 71.81 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2311 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2041 г
Кобальт, Co 4.261 мкг 10 мкг 42.6% 19.2% 235 г
Литий, Li 9.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Медь, Cu 59.03 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1694 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 3.1% 1466 г
Никель, Ni 4.111 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 7.259 мкг 55 мкг 13.2% 5.9% 758 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17422 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1684 г
Цинк, Zn 0.3889 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.218 г min 16.8 г 13.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 13,8 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги