Рецепт Шарлотка с яблоками 2 мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками 2 мой

Яблоко 771 г
Яйцо куриное 227 г
Манка из полюы 138 г
Мука цельнозерновая пшеничная обойная 105 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками 2 мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.4% 1288 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.4% 1556 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.9% 1005 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 4.8% 1435 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.3% 1607 г
Витамин В4, холин 57.88 мг 500 мг 11.6% 8% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.037 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13171 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 5.7% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5245 г
Витамин Н, биотин 4.672 мкг 50 мкг 9.3% 6.4% 1070 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0925 мг 20 мг 5.5% 3.8% 1831 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.83 мг 2500 мг 9.6% 6.6% 1047 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4065 г
Кремний, Si 1.496 мг 30 мг 5% 3.4% 2005 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4224 г
Натрий, Na 49.09 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2648 г
Сера, S 42.62 мг 1000 мг 4.3% 3% 2346 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 4.3% 1581 г
Хлор, Cl 35.98 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 183.2 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 2.197 мг 18 мг 12.2% 8.4% 819 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2542 г
Кобальт, Co 2.95 мкг 10 мкг 29.5% 20.3% 339 г
Литий, Li 0.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4796 г
Медь, Cu 100.62 мкг 1000 мкг 10.1% 6.9% 994 г
Молибден, Mo 5.963 мкг 70 мкг 8.5% 5.8% 1174 г
Никель, Ni 12.713 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 6.988 мкг 55 мкг 12.7% 8.7% 787 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14388 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 5.3% 1292 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 2.1% 3360 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками 2 мой составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ 2 МОЙ

Шарлотка с яблоками 2 мой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками 2 мой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками 2 мой, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками 2 мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы