Рецепт фасоль с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль с яйцами

Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.5% 1689 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 14.5% 644 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.4% 606 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 11.1% 841 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 7.3% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 11.9% 789 г
Витамин В4, холин 42.06 мг 500 мг 8.4% 7.9% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 7.9% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 8.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 37.323 мкг 400 мкг 9.3% 8.7% 1072 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 20.7% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.5% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.336 мг 15 мг 22.2% 20.7% 450 г
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 6.3% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4019 мг 20 мг 7% 6.5% 1427 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.74 мг 2500 мг 11.4% 10.7% 878 г
Кальций, Ca 75.66 мг 1000 мг 7.6% 7.1% 1322 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 6.5% 1438 г
Натрий, Na 153.53 мг 1300 мг 11.8% 11% 847 г
Сера, S 29.93 мг 1000 мг 3% 2.8% 3341 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 9.1% 1035 г
Хлор, Cl 224.97 мг 2300 мг 9.8% 9.2% 1022 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 7.9% 1182 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 16.1% 582 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22472 г
Медь, Cu 16.51 мкг 1000 мкг 1.7% 1.6% 6057 г
Молибден, Mo 1.367 мкг 70 мкг 2% 1.9% 5121 г
Селен, Se 5.363 мкг 55 мкг 9.8% 9.2% 1026 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43621 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.197 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.415 г min 16.8 г 14.4% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.197 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 35%
18:2 Линолевая (ud) 4.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность фасоль с яйцами составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦАМИ

фасоль с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином C - 22,2 %, витамином E - 22,2 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен фасоль с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль с яйцами, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы