Рецепт Кабачки жаренные в муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные в муке

Кабачок (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные в муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.8% 949 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.5% 1542 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 3% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.194 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3573 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 9.1% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.671 мг 15 мг 17.8% 15% 562 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6596 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.1546 мг 20 мг 5.8% 4.9% 1732 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.64 мг 2500 мг 12.1% 10.2% 823 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4701 г
Кремний, Si 37.21 мг 30 мг 124% 104.2% 81 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3005 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11312 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.7% 3150 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2866 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 12.7% 663 г
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 8.9% 939 г
Медь, Cu 69.7 мкг 1000 мкг 7% 5.9% 1435 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 5.7% 1460 г
Никель, Ni 1.629 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.895 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6145 г
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48662 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 59%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.495 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.215 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные в муке составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ В МУКЕ

Кабачки жаренные в муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 124 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Кабачки жаренные в муке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные в муке, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные в муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы