Рецепт Блинчики обычные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики обычные

Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 198 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики обычные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.7% 1169 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.4% 1057 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 6.2% 1264 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.5% 914 г
Витамин В4, холин 78.96 мг 500 мг 15.8% 12.4% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.479 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7301 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 7% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 4% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Витамин Н, биотин 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 11.3% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7818 мг 20 мг 8.9% 7% 1122 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.25 мг 2500 мг 6.3% 4.9% 1600 г
Кальций, Ca 104.25 мг 1000 мг 10.4% 8.1% 959 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5576 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 3% 2626 г
Натрий, Na 68.2 мг 1300 мг 5.2% 4.1% 1906 г
Сера, S 71.04 мг 1000 мг 7.1% 5.6% 1408 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 12% 650 г
Хлор, Cl 112.37 мг 2300 мг 4.9% 3.8% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2209 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 4.1% 1938 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 24.9% 313 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2291 г
Медь, Cu 42.05 мкг 1000 мкг 4.2% 3.3% 2378 г
Молибден, Mo 6.914 мкг 70 мкг 9.9% 7.7% 1012 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Олово, Sn 11.53 мкг ~
Селен, Se 8.016 мкг 55 мкг 14.6% 11.4% 686 г
Стронций, Sr 13.07 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12878 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.3% 1812 г
Цинк, Zn 0.657 мг 12 мг 5.5% 4.3% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.994 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 1.384 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блинчики обычные составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ОБЫЧНЫЕ

Блинчики обычные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Блинчики обычные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики обычные, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики обычные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги