Рецепт Помидоры с огурцом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с огурцом и перцем

Помидор (томат) 200 г
Огурец без кожуры 200 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Уксус яблочный 30 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с огурцом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.1% 1302 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.1% 1818 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.1% 2571 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 21.2% 860 г
альфа Каротин 30.069 мкг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 25.1% 731 г
бета Криптоксантин 4.966 мкг ~
Ликопин 709.793 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3830 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 2% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 13.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 5.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 48.11 мг 90 мг 53.5% 98% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.24 мг 15 мг 14.9% 27.3% 670 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 27.3% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.3741 мг 20 мг 1.9% 3.5% 5346 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.93 мг 2500 мг 6.8% 12.5% 1480 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4232 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 2.2% 8696 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 4.6% 3929 г
Натрий, Na 804.28 мг 1300 мг 61.9% 113.4% 162 г
Сера, S 11.81 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8467 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 4.8% 3883 г
Хлор, Cl 1238.97 мг 2300 мг 53.9% 98.7% 186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 4.2% 4390 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 29.7% 617 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 11.5% 1600 г
Медь, Cu 75.73 мкг 1000 мкг 7.6% 13.9% 1320 г
Молибден, Mo 3.655 мкг 70 мкг 5.2% 9.5% 1915 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 80882 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51348 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 7.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.2499 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.517 г от 4.7 до 16.8 г 53.6% 98.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.931 мг ~
бета Ситостерол 8.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.519 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.718 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 44.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с огурцом и перцем составляет 54,6 кКал.

  • Порция = 121 гр (66.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ОГУРЦОМ И ПЕРЦЕМ

Помидоры с огурцом и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 53,5 %, витамином E - 14,9 %, витамином K - 14,9 %, хлором - 53,9 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Помидоры с огурцом и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с огурцом и перцем, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с огурцом и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты