Рецепт Мороженое клубничное из простокваши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое клубничное из простокваши

Простокваша 2,5 380 г
Клубника замороженная 550 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое клубничное из простокваши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.6% 3111 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.1% 2047 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16071 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 13.883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 9.272 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4314 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 22.1 мг 90 мг 24.6% 35.5% 407 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16077 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4215 мг 20 мг 2.1% 3% 4745 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.47 мг 2500 мг 4.6% 6.6% 2184 г
Кальций, Ca 38.35 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2608 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4362 г
Натрий, Na 13.69 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9496 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10764 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 5.1% 2837 г
Хлор, Cl 23.11 мг 2300 мг 1% 1.4% 9952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2.7% 5155 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 11.3% 1286 г
Медь, Cu 29.08 мкг 1000 мкг 2.9% 4.2% 3439 г
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8271 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Цинк, Zn 0.1665 мг 12 мг 1.4% 2% 7207 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мороженое клубничное из простокваши составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ИЗ ПРОСТОКВАШИ

Мороженое клубничное из простокваши богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %

Чем полезен Мороженое клубничное из простокваши

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое клубничное из простокваши, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое клубничное из простокваши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты