Рецепт Помидоры в собственном соку на зиму. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры в собственном соку на зиму

Помидор (томат), грунтовый 8000 г
Перец душистый [Сырье и приправы] 20 г
Чеснок 350 г
Сахар песок 1000 г
Соль поваренная пищевая 175 г
Уксус столовый 9% 350 г
Томатный Сок [100% Gold] 7000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры в собственном соку на зиму".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 10.1% 1991 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2658 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 14.5% 1395 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 15.7% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 1.4% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.397 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7412 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 27.6% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 4.6% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8591 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3988 мг 20 мг 2% 4% 5015 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.4 мг 2500 мг 5.9% 11.9% 1708 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 3% 6807 г
Кремний, Si 2.963 мг 30 мг 9.9% 19.9% 1012 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 5.2% 3784 г
Натрий, Na 412.44 мг 1300 мг 31.7% 63.8% 315 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11013 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 3.8% 5161 г
Хлор, Cl 661.35 мг 2300 мг 28.8% 57.9% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 5.8% 3482 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12931 г
Кобальт, Co 3.259 мкг 10 мкг 32.6% 65.6% 307 г
Литий, Li 14.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 8.9% 2281 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 11.9% 1696 г
Молибден, Mo 5.099 мкг 70 мкг 7.3% 14.7% 1373 г
Никель, Ni 6.664 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11089 г
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40445 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 13.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.1251 мг 12 мг 1% 2% 9592 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Помидоры в собственном соку на зиму составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ НА ЗИМУ

Помидоры в собственном соку на зиму богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Помидоры в собственном соку на зиму

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры в собственном соку на зиму, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры в собственном соку на зиму, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты