Рецепт картошка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушеная

печень куриная 209 г
Картофель 568 г
Лук репчатый 88 г
Масло оливковое 7 г
Чеснок луковица 3 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.1% 1854 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.6% 982 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.3% 1795 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 2.4% 3988 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14754 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 10.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 6.648 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6017 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 15.9% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3088 мг 20 мг 6.5% 6.1% 1528 г
Макроэлементы
Калий, K 413.81 мг 2500 мг 16.6% 15.6% 604 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8292 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2265 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32099 г
Сера, S 29.26 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3418 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 5.6% 1709 г
Хлор, Cl 43.41 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5298 г
Микроэлементы
Бор, B 100.5 мкг ~
Ванадий, V 102.58 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 3.8% 2479 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3947 г
Кобальт, Co 4.093 мкг 10 мкг 40.9% 38.5% 244 г
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 6.9% 1369 г
Медь, Cu 107.55 мкг 1000 мкг 10.8% 10.2% 930 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 7.7% 1217 г
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16694 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 13.5% 699 г
Цинк, Zn 0.3477 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3451 г

Энергетическая ценность картошка тушеная составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ

картошка тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 16,9 %, калием - 16,6 %, кобальтом - 40,9 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен картошка тушеная

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушеная, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты