Рецепт Запеканка из кабачков и фарша.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков и фарша.

Кабачок (Запекание) 1000 г
фарш с индейки 1000 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез домашний 100 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Лук репчатый (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков и фарша.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.9% 1070 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.4% 1018 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.8% 3476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 4.6% 2093 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1268 г
Витамин В4, холин 33.98 мг 500 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.776 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5144 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 8.9% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 10% 962 г
Витамин Н, биотин 1.698 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2945 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.9629 мг 20 мг 4.8% 4.6% 2077 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 1.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.25 мг 2500 мг 10.3% 9.9% 976 г
Кальций, Ca 61.31 мг 1000 мг 6.1% 5.8% 1631 г
Кремний, Si 12.275 мг 30 мг 40.9% 39.2% 244 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2031 г
Натрий, Na 306.61 мг 1300 мг 23.6% 22.6% 424 г
Сера, S 31.85 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3140 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 12% 798 г
Хлор, Cl 93.57 мг 2300 мг 4.1% 3.9% 2458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 5.3% 1809 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 23.7% 405 г
Литий, Li 3.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 9.5% 1013 г
Медь, Cu 77.13 мкг 1000 мкг 7.7% 7.4% 1297 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 3.2% 3043 г
Никель, Ni 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 106.4 мкг ~
Селен, Se 8.104 мкг 55 мкг 14.7% 14.1% 679 г
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30558 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.8992 мг 12 мг 7.5% 7.2% 1335 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.823 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.126 г от 11.2 до 20.6 г 19% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и фарша. составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И ФАРША.

Запеканка из кабачков и фарша. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Запеканка из кабачков и фарша.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков и фарша., калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков и фарша., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы