Рецепт Рулет из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из творога

Творог 5% жирности 180 г
Чеснок 25 г
Укроп 15 г
Греческий йогурт Теос 125 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лаваш 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.3% 585 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.2% 876 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 3974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2601 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1782 г
Витамин В4, холин 17.14 мг 500 мг 3.4% 1.9% 2917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.453 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2588 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 8.7% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.2% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14563 г
Витамин Н, биотин 2.765 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1808 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5956 мг 20 мг 8% 4.4% 1253 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.79 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3919 г
Кальций, Ca 76.66 мг 1000 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Кремний, Si 0.177 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 1.6% 3322 г
Натрий, Na 172.78 мг 1300 мг 13.3% 7.2% 752 г
Сера, S 81.02 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1234 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6% 911 г
Хлор, Cl 284.86 мг 2300 мг 12.4% 6.8% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 7.3% 746 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Медь, Cu 33.77 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2961 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1534 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Олово, Sn 4.71 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 11.661 мкг 55 мкг 21.2% 11.5% 472 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31898 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 1% 5626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%

Энергетическая ценность Рулет из творога составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ТВОРОГА

Рулет из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Рулет из творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из творога, калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы