Рецепт Борщ со свининой 22.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ со свининой 22.11

Картофель (Варка без слива) 105 г
Свекла (Варка без слива) 126 г
Морковь (Варка без слива) 22 г
Лук репчатый (Варка без слива) 86 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 102 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 234 г
Вода 3000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 140 г
Тыква (Варка без слива) 162 г
Свинина, средняя часть филе на кости, запечённая 277 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ со свининой 22.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.6% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.6% 2000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.1% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 19.1% 1308 г
альфа Каротин 0.294 мкг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 30.7% 821 г
Лютеин + Зеаксантин 147.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 14.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 11.8% 2118 г
Витамин В4, холин 13.28 мг 500 мг 2.7% 6.8% 3765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 12.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 12.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.378 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 9137 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 8.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 16.1% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 4.3% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 38760 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 92.5% 271 г
Витамин РР, НЭ 1.1197 мг 20 мг 5.6% 14.1% 1786 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.48 мг 2500 мг 8.3% 20.9% 1211 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 7.5% 3384 г
Кремний, Si 7.306 мг 30 мг 24.4% 61.3% 411 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 10.1% 2513 г
Натрий, Na 37.01 мг 1300 мг 2.8% 7% 3513 г
Сера, S 42.66 мг 1000 мг 4.3% 10.8% 2344 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 12.6% 2005 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 8.3% 3005 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 24.9% 1007 г
Литий, Li 4.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 10.8% 2350 г
Медь, Cu 69.26 мкг 1000 мкг 6.9% 17.3% 1444 г
Молибден, Mo 3.367 мкг 70 мкг 4.8% 12.1% 2079 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 5.137 мкг 55 мкг 9.3% 23.4% 1071 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 132.39 мкг 4000 мкг 3.3% 8.3% 3021 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 6.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.565 мг 12 мг 4.7% 11.8% 2124 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.058 мг ~
бета Ситостерол 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.579 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ со свининой 22.11 составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 468 гр (186.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СО СВИНИНОЙ 22.11

Борщ со свининой 22.11 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином K - 36,8 %, кремнием - 24,4 %

Чем полезен Борщ со свининой 22.11

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ со свининой 22.11, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ со свининой 22.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы