Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Оливковое масло 15 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 95 г
Яйцо куриное (Жарка) 119 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.4% 938 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 15.4% 389 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 11.6% 517 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 9.4% 636 г
Витамин В4, холин 146.32 мг 500 мг 29.3% 17.6% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 9.5% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.294 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9315 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 6.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 3.6% 1670 г
Витамин D, кальциферол 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 7.7% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 5.2% 1167 г
Витамин Н, биотин 12.391 мкг 50 мкг 24.8% 14.9% 404 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.4164 мг 20 мг 12.1% 7.2% 828 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.24 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1379 г
Кальций, Ca 40.74 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2455 г
Кремний, Si 1.469 мг 30 мг 4.9% 2.9% 2042 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5270 г
Натрий, Na 487.3 мг 1300 мг 37.5% 22.5% 267 г
Сера, S 115.4 мг 1000 мг 11.5% 6.9% 867 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 9.9% 604 г
Хлор, Cl 733.38 мг 2300 мг 31.9% 19.1% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 5.9% 1006 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 4.4% 1343 г
Кобальт, Co 8.639 мкг 10 мкг 86.4% 51.8% 116 г
Литий, Li 7.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3663 г
Медь, Cu 100.03 мкг 1000 мкг 10% 6% 1000 г
Молибден, Mo 6.528 мкг 70 мкг 9.3% 5.6% 1072 г
Никель, Ni 3.183 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 17.876 мкг 55 мкг 32.5% 19.5% 308 г
Фтор, F 38.65 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10349 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 4.4% 1359 г
Цинк, Zn 0.7713 мг 12 мг 6.4% 3.8% 1556 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.069 г min 16.8 г 48% 28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.755 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 31,9 %, кобальтом - 86,4 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы