Рецепт Блины из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из кабачка

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Укроп 15 г
Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.8% 1520 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.2% 1120 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.6% 2882 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 12% 858 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1976 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.1% 1452 г
Витамин В4, холин 48.12 мг 500 мг 9.6% 9.9% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.737 мкг 400 мкг 3.7% 3.8% 2714 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 7.5% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 16% 643 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 4.4% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 3.607 мкг 50 мкг 7.2% 7.4% 1386 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.7399 мг 20 мг 8.7% 9% 1149 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.5 мг 2500 мг 8.5% 8.7% 1176 г
Кальций, Ca 119.44 мг 1000 мг 11.9% 12.2% 837 г
Кремний, Si 18.65 мг 30 мг 62.2% 64% 161 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1976 г
Натрий, Na 1058.28 мг 1300 мг 81.4% 83.7% 123 г
Сера, S 59.15 мг 1000 мг 5.9% 6.1% 1691 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 13.7% 750 г
Хлор, Cl 1620.85 мг 2300 мг 70.5% 72.5% 142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 5.9% 1763 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4658 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 28.4% 362 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 9.2% 1125 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 7.6% 1357 г
Молибден, Mo 5.347 мкг 70 мкг 7.6% 7.8% 1309 г
Никель, Ni 0.946 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 7.304 мкг 55 мкг 13.3% 13.7% 753 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33031 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.8159 мг 12 мг 6.8% 7% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 1.322 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины из кабачка составляет 97,2 кКал.

  • Порция = 323 гр (314 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКА

Блины из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 15,6 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 62,2 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 70,5 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Блины из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из кабачка, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты