Рецепт Лепешки с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с зеленью

Яйцо куриное (Жарка) 91 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 42 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 160 г
Перец сладкий красный (Запекание) 43 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Ветчина из Индейки 3% [Империя Вкуса] 57 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 43 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.5% 864 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.1% 636 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.8% 2258 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 9% 718 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.2% 905 г
Витамин В4, холин 65.91 мг 500 мг 13.2% 8.5% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.7% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.841 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5101 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7.4% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 8.1% 793 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 6.3% 1018 г
Витамин Н, биотин 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 7.9% 822 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 9.8% 659 г
Витамин РР, НЭ 2.1342 мг 20 мг 10.7% 6.9% 937 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.9 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1939 г
Кальций, Ca 151.99 мг 1000 мг 15.2% 9.8% 658 г
Кремний, Si 2.517 мг 30 мг 8.4% 5.4% 1192 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2815 г
Натрий, Na 133.49 мг 1300 мг 10.3% 6.6% 974 г
Сера, S 82.2 мг 1000 мг 8.2% 5.3% 1217 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 11.2% 580 г
Хлор, Cl 207.43 мг 2300 мг 9% 5.8% 1109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.04 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2034 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2232 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 19.5% 331 г
Литий, Li 8.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2215 г
Медь, Cu 49.09 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2037 г
Молибден, Mo 4.869 мкг 70 мкг 7% 4.5% 1438 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.725 мкг 55 мкг 15.9% 10.3% 630 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16280 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.8856 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.925 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 1.482 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с зеленью составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Лепешки с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 12,6 %, витамином H - 12,2 %, витамином K - 15,2 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Лепешки с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с зеленью, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы