Рецепт Кето пицца с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето пицца с капустой

Цветная капуста (Запекание) 300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 70 г
Салями, сухая или твердая, свинина 20 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Шампиньоны 20 г
Яйцо куриное 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.8% 481 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.2% 386 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.7 мкг 900 мкг 23.6% 11.1% 423 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.3% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 9.1% 519 г
Витамин В4, холин 102.54 мг 500 мг 20.5% 9.7% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 9% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 5.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 14.29 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2799 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 10.3% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 9.7% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.995 мкг 10 мкг 10% 4.7% 1005 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2836 г
Витамин Н, биотин 8.369 мкг 50 мкг 16.7% 7.9% 597 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 4.5625 мг 20 мг 22.8% 10.7% 438 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.65 мг 2500 мг 11.7% 5.5% 854 г
Кальций, Ca 404.17 мг 1000 мг 40.4% 19% 247 г
Кремний, Si 6.467 мг 30 мг 21.6% 10.2% 464 г
Магний, Mg 37.39 мг 400 мг 9.3% 4.4% 1070 г
Натрий, Na 514.79 мг 1300 мг 39.6% 18.6% 253 г
Сера, S 171.23 мг 1000 мг 17.1% 8.1% 584 г
Фосфор, P 318.5 мг 800 мг 39.8% 18.7% 251 г
Хлор, Cl 716.86 мг 2300 мг 31.2% 14.7% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.5 мкг ~
Бор, B 143.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 4.7% 1001 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1765 г
Кобальт, Co 6.952 мкг 10 мкг 69.5% 32.7% 144 г
Литий, Li 2.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1549 г
Медь, Cu 154.88 мкг 1000 мкг 15.5% 7.3% 646 г
Молибден, Mo 8.312 мкг 70 мкг 11.9% 5.6% 842 г
Никель, Ni 3.368 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 16.824 мкг 55 мкг 30.6% 14.4% 327 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21471 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Цинк, Zn 2.5636 мг 12 мг 21.4% 10.1% 468 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.814 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.363 г ~
Заменимые аминокислоты 5.698 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 2.565 г ~
Пролин 1.177 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.682 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.405 г ~
12:0 Лауриновая 0.48 г ~
14:0 Миристиновая 1.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.287 г min 16.8 г 25.5% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.408 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца с капустой составляет 212,4 кКал.

  • Порция = 400 гр (849.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ПИЦЦА С КАПУСТОЙ

Кето пицца с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином C - 20,6 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 11,7 %, кальцием - 40,4 %, кремнием - 21,6 %, фосфором - 39,8 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 69,5 %, медью - 15,5 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 30,6 %, цинком - 21,4 %

Чем полезен Кето пицца с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето пицца с капустой, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето пицца с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты