Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 400 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 140 г
Капуста белокочанная 400 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 100 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.4% 1949 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.2% 514 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.2% 920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.4 мкг 900 мкг 22.2% 10.5% 451 г
бета Каротин 1.209 мг 5 мг 24.2% 11.5% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.298 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4820 г
Витамин C, аскорбиновая 19.58 мг 90 мг 21.8% 10.3% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 9.7% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.4221 мг 20 мг 2.1% 1% 4738 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.83 мг 2500 мг 5% 2.4% 2003 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 1% 4755 г
Кремний, Si 19.046 мг 30 мг 63.5% 30.1% 158 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4049 г
Натрий, Na 95.1 мг 1300 мг 7.3% 3.5% 1367 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5757 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.1% 4103 г
Хлор, Cl 156.3 мг 2300 мг 6.8% 3.2% 1472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.6 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 9.82 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5607 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 7.2% 653 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2220 г
Медь, Cu 38.01 мкг 1000 мкг 3.8% 1.8% 2631 г
Молибден, Mo 5.461 мкг 70 мкг 7.8% 3.7% 1282 г
Никель, Ni 5.405 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39286 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18544 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2525 г
Цинк, Zn 0.2281 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.611 мг ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 20,4 %, кремнием - 63,5 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 211,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги