Рецепт Удон с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Удон с овощами и курицей
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Морковь (Жарка) | 24 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Помидор (томат) | 182 г |
| Огурец грунтовый (Жарка) | 85 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Лапша Пшеничная Удон [Sen Soy] | 77 г |
| Соус терияки домашний | 106 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Удон с овощами и курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.7% | 613 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.4% | 1018 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 5.2% | 1252 г |
| альфа Каротин | 25.181 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 6.2% | 1057 г |
| Ликопин | 641.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.666 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 18.91 мг | 500 мг | 3.8% | 2.5% | 2644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 8.7% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 9.7% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.77 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.322 мг | 15 мг | 15.5% | 10.1% | 646 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3226 мг | 20 мг | 16.6% | 10.9% | 602 г |
| Ниацин | 4.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.47 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.1% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10764 г |
| Кремний, Si | 3.986 мг | 30 мг | 13.3% | 8.7% | 753 г |
| Магний, Mg | 37.96 мг | 400 мг | 9.5% | 6.2% | 1054 г |
| Натрий, Na | 24.66 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5272 г |
| Сера, S | 105.31 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.9% | 950 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 6.3% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 33.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 2.7% | 2365 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 4.105 мкг | 10 мкг | 41.1% | 26.9% | 244 г |
| Литий, Li | 0.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Медь, Cu | 65.72 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.3% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 4.691 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.4% | 1492 г |
| Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.143 мкг | 55 мкг | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7784 г |
| Хром, Cr | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 12.6% | 521 г |
| Цинк, Zn | 0.6788 мг | 12 мг | 5.7% | 3.7% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 1.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.745 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон с овощами и курицей составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.8 кКал | -% | |
| Белки | 12.4 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 16.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 64.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УДОН С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ
Удон с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином E - 15,5 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 14,8 %, хромом - 19,2 %
Чем полезен Удон с овощами и курицей
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Летний десерт Творог+желатин
- Оливье (основа)
- Хлеб Бурже цельнозерновой
- Вафли кабачковые
- чипсы мясные
- Энергетик wk up
- Окрошка овощная
- Омлетный конвертик с овощами
- Оладьи на дрожжах
- Колбаски со шпинатом и сыром
- Омлетный конвертик
- Овощной пирог на картофельном тесте
- Борщ (копия)
- Борщ (копия)
- марокканский чай
- Печенье с бананом и кунжутом
- Корейский салат (без масла)
- Идеальный завтрак
- Колбаса дас
- Рассольник мясной
- Подсластитель FIT
- Алфавит Классик утро белая
- Алфавит Классик день голубая
- Алфавит Классик вечер роз
- Творожно-шоколадное суфле Lyly
- Регидровит
- Яйцо с брокколи
- Сыр Антон Палыч
- Шакшука
- Рулетики из кабачка
- Начинка для рулетиков из кабачка
- Рулетики из кабачка фаршированные
- Пюре на воде
- Красное мясо кур без кожи
- Корректировка каллорий
- Россия щедрая душа
- Сыр сулугуни 30% копчёный "denmax"
- Сочни с творогом
- ☰ Запеканка овощная #11-в (свекла квашеная, 0.8) ★ ? (копия)
- Омлет с хумусом
- Что.
- Эссфоль форте
- Тунец рубленый в собственном соку 365 дней
- Вафли творожные на миндальной
- Каша рисовая
- Яичница с колбасой
- Торт в микроволновке
- Сырок с печеньем.
- Шашлык куринный гриль
- Фикси груша пюре
- Куриные бедра в майонезе в духовке
- Ленивые голубцы
- Блины
- Грибы с луком
- Борщ
- Тефтели с кабачками
- Риет Горбуша подкопченная рубленная балт.берег
- Куриный
- телят кус туш 20,07,23
- Пирог пресный с ягодами
- Драники индейка 07-2023
- Готовые наггетсы с индейкой Вязанка
- Кекс шоколадный с клюквой
- Кекс морковный пряный
- Блинчики с творогом
- Творог 5%
- Яичница с сосисками
- Бифштекс из говядины
- Чебурек
- Паста гречневая безглютеновая
- Запеканка Тамань
- Йогурт 2.5 киви
- Плов с бурым рисом и кур. грудкой
- Сливки 15%
- Детокс Detox Slim Effect со вкусом Манго с ягодой ГОДЖИ
- Сыр с голубой плесенью Bridel
- Каша ячневая 1
- Молочная девочка
- Сердце цыплят-бройлеров
- Кешью ОРЕХ
- Фитококтейль детокс Detox Slim Effect со вкусом Манго с ягодой ГОДЖИ
- Оладьи из кабачка с творогом
- Кофе утро
- Биокей клубника
- Какао мой
- Вафли Лимон
- Салат капуста морковь помидор
- Ряженка
- Рис
- Курзе
- Сгущенка домашняя
- свинина
- Картошка с мясом
- Шакшука
- Фарш перец кето
- Индейка (грудка) с овощами
- Сыр плавленый янтарь м.д.ж. в сухом веществе 45%
- Котлеты курица филе, со свининой
- Суп пюре из цукини
- Куриное бедро тушеное в сметане
Метки: Как приготовить Удон с овощами и курицей, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Удон с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
