Рецепт Кабачковые блины с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блины с майонезом

Кабачок 1400 г
Яйцо куриное 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 370 г
Подсолнечное масло 70 г
Чеснок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.1% 1900 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.4% 683 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.5% 1043 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4206 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 36.86 мг 500 мг 7.4% 4.3% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.992 мкг 400 мкг 4.7% 2.7% 2106 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 8.5% 679 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.526 мг 15 мг 23.5% 13.6% 425 г
Витамин Н, биотин 2.075 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.585 мг 20 мг 7.9% 4.6% 1262 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.01 мг 2500 мг 12.5% 7.2% 799 г
Кальций, Ca 51.29 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1950 г
Кремний, Si 27.207 мг 30 мг 90.7% 52.3% 110 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 1.9% 2992 г
Натрий, Na 30.64 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4243 г
Сера, S 27.99 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3573 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 6.4% 902 г
Хлор, Cl 14.75 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.6 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 26.29 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.9% 2020 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8671 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 11.9% 483 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.2461 мг 2 мг 12.3% 7.1% 813 г
Медь, Cu 70.31 мкг 1000 мкг 7% 4% 1422 г
Молибден, Mo 5.858 мкг 70 мкг 8.4% 4.8% 1195 г
Никель, Ni 1.684 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 3.66 мкг 55 мкг 6.7% 3.9% 1503 г
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 52.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.964 г min 16.8 г 11.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.558 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины с майонезом составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ С МАЙОНЕЗОМ

Кабачковые блины с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином E - 23,5 %, калием - 12,5 %, кремнием - 90,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Кабачковые блины с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые блины с майонезом, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блины с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты