Рецепт Пирог вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог вишневый

Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Маргарин для Выпечки [Хозяюшка] 100 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Вишня (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.6 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.5% 1333 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.2% 406 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 5.5% 610 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.2% 465 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.1% 2990 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 70.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 3.9% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.9% 1714 г
Витамин В4, холин 34.53 мг 500 мг 6.9% 2.3% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.3% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 15.924 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.1% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3713 г
бета Токоферол 0.073 мг ~
гамма Токоферол 0.608 мг ~
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2465 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0793 мг 20 мг 10.4% 3.5% 962 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 23.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.29 мг 2500 мг 9.3% 3.1% 1072 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2977 г
Кремний, Si 16.844 мг 30 мг 56.1% 18.7% 178 г
Магний, Mg 55.58 мг 400 мг 13.9% 4.6% 720 г
Натрий, Na 22.06 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5893 г
Сера, S 60.85 мг 1000 мг 6.1% 2% 1643 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 6% 555 г
Хлор, Cl 18.31 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 3% 1106 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 4.6% 732 г
Литий, Li 1.232 мкг ~
Марганец, Mn 1.3309 мг 2 мг 66.5% 22.2% 150 г
Медь, Cu 181.59 мкг 1000 мкг 18.2% 6.1% 551 г
Молибден, Mo 1.806 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Никель, Ni 6.162 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 22.481 мкг 55 мкг 40.9% 13.7% 245 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37736 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 2.2% 1534 г
Цинк, Zn 0.9987 мг 12 мг 8.3% 2.8% 1202 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.547 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог вишневый составляет 299,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ВИШНЕВЫЙ

Пирог вишневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, кремнием - 56,1 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 66,5 %, медью - 18,2 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Пирог вишневый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог вишневый, калорийность 299,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог вишневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги