Рецепт Ввт2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ввт2

Оливковое масло 5 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 100 г
Томаты консервированные целые 100 г
Баклажан 100 г
Шампиньоны 150 г
Кускус (кус-кус), приготовленный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ввт2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.7% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.5% 1825 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.1% 690 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 4.8% 2446 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.2% 2262 г
Лютеин + Зеаксантин 8.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.8% 1208 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 3.8% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 18.9% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 22.768 мкг 400 мкг 5.7% 6.7% 1757 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 9.6% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Витамин Н, биотин 4.518 мкг 50 мкг 9% 10.6% 1107 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.1755 мг 20 мг 10.9% 12.9% 919 г
Ниацин 1.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.62 мг 2500 мг 12.1% 14.3% 829 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5136 г
Кремний, Si 5.982 мг 30 мг 19.9% 23.5% 502 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2322 г
Натрий, Na 48.77 мг 1300 мг 3.8% 4.5% 2666 г
Сера, S 39.55 мг 1000 мг 4% 4.7% 2528 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 10.4% 1135 г
Хлор, Cl 25.27 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.7 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 4.7% 2500 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4.4% 2708 г
Кобальт, Co 5.268 мкг 10 мкг 52.7% 62.2% 190 г
Литий, Li 12.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 11.7% 1006 г
Медь, Cu 242.86 мкг 1000 мкг 24.3% 28.7% 412 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 6.5% 1823 г
Никель, Ni 2.392 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 16.839 мкг 55 мкг 30.6% 36.1% 327 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 15.4 мкг ~
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40733 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 10.6% 1111 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ввт2 составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВВТ2

Ввт2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, калием - 12,1 %, кремнием - 19,9 %, кобальтом - 52,7 %, медью - 24,3 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Ввт2

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ввт2, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ввт2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги