Рецепт Оладьи с какао на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с какао на молоке

Яйцо куриное 3 С2
Пшеничная мука, высшего сорта 460 г
Какао-порошок 20 г
Сахар песок 40 г
Подсолнечное масло 65 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 350 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с какао на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.9% 1188 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.4% 727 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.4% 723 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3249 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин В4, холин 47.4 мг 500 мг 9.5% 4.4% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.137 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3296 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.886 мг 15 мг 19.2% 8.9% 520 г
Витамин Н, биотин 3.551 мкг 50 мкг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7725 мг 20 мг 8.9% 4.1% 1128 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.78 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2036 г
Кальций, Ca 48.68 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2054 г
Кремний, Si 1.464 мг 30 мг 4.9% 2.3% 2049 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2240 г
Натрий, Na 89.79 мг 1300 мг 6.9% 3.2% 1448 г
Сера, S 52.21 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1915 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 5% 936 г
Хлор, Cl 145.7 мг 2300 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.2 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.94 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3024 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 8.4% 551 г
Марганец, Mn 0.287 мг 2 мг 14.4% 6.7% 697 г
Медь, Cu 120.78 мкг 1000 мкг 12.1% 5.6% 828 г
Молибден, Mo 7.86 мкг 70 мкг 11.2% 5.2% 891 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Селен, Se 5.405 мкг 55 мкг 9.8% 4.5% 1018 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 38.68 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10341 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.5874 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.499 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с какао на молоке составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАКАО НА МОЛОКЕ

Оладьи с какао на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,2 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 14,4 %, медью - 12,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Оладьи с какао на молоке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с какао на молоке, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с какао на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты