Рецепт Булочки из псиллиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки из псиллиума

Псиллиум [ВкусВилл] 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из псиллиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.9% 1206 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.5% 1057 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.5% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 18.5 г 20 г 92.5% 121.6% 108 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 3.9% 3323 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 17% 777 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 15.9% 826 г
Витамин В4, холин 114.23 мг 500 мг 22.8% 30% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 17% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.771 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14435 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 10.8% 1215 г
Витамин D, кальциферол 1.001 мкг 10 мкг 10% 13.1% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5495 г
Витамин Н, биотин 9.593 мкг 50 мкг 19.2% 25.2% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6029 мг 20 мг 8% 10.5% 1248 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.26 мг 2500 мг 2.8% 3.7% 3610 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 3.9% 3381 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 2.1% 6192 г
Натрий, Na 129.93 мг 1300 мг 10% 13.1% 1001 г
Сера, S 84.14 мг 1000 мг 8.4% 11% 1188 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 15.6% 842 г
Хлор, Cl 77.92 мг 2300 мг 3.4% 4.5% 2952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 9.1% 1455 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 7.4% 1775 г
Кобальт, Co 4.947 мкг 10 мкг 49.5% 65% 202 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Медь, Cu 41.38 мкг 1000 мкг 4.1% 5.4% 2417 г
Молибден, Mo 3.811 мкг 70 мкг 5.4% 7.1% 1837 г
Селен, Se 14.278 мкг 55 мкг 26% 34.2% 385 г
Фтор, F 79.84 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5010 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 5.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.5492 мг 12 мг 4.6% 6% 2185 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.262 г min 16.8 г 13.5% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Булочки из псиллиума составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 18.5 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ИЗ ПСИЛЛИУМА

Булочки из псиллиума богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 19,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 26 %

Чем полезен Булочки из псиллиума

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки из псиллиума, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки из псиллиума, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты