Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Кабачок	1000 г
Лук репчатый	200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	150 г
Яйцо куриное	200 г
Подсолнечное масло	30 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	700 г
Помидор (томат), парниковый	400 г
Сметана 15% жирности	50 г
Чеснок, порошок	5 г
Том паста помидорка	40 г
Майонез низкокалорийный	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.6 ккал	1684 ккал	6%	6%	1674 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	10.7%	927 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	9.9%	1000 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.8%	5615 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.5%	2857 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	3.6%	2817 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.7 мкг	900 мкг	6.2%	6.2%	1616 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	2.1%	4717 г
бета Криптоксантин	0.519 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.288 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3.7%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	6.9%	1452 г
Витамин В4, холин	39.96 мг	500 мг	8%	8%	1251 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	3.4%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	9.6%	1031 г
Витамин В9, фолаты	9.446 мкг	400 мкг	2.4%	2.4%	4235 г
Витамин В12, кобаламин	0.303 мкг	3 мкг	10.1%	10%	990 г
Витамин C, аскорбиновая	9.67 мг	90 мг	10.7%	10.6%	931 г
Витамин D, кальциферол	0.226 мкг	10 мкг	2.3%	2.3%	4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.751 мг	15 мг	5%	5%	1997 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	1.975 мкг	50 мкг	4%	4%	2532 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	3.7%	2727 г
Витамин РР, НЭ	2.5226 мг	20 мг	12.6%	12.5%	793 г
Ниацин	0.351 мг	~
Бетаин	2.839 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.37 мг	2500 мг	9.1%	9%	1095 г
Кальций, Ca	68.38 мг	1000 мг	6.8%	6.8%	1462 г
Кремний, Si	12.846 мг	30 мг	42.8%	42.5%	234 г
Магний, Mg	14.03 мг	400 мг	3.5%	3.5%	2851 г
Натрий, Na	102.98 мг	1300 мг	7.9%	7.9%	1262 г
Сера, S	87.69 мг	1000 мг	8.8%	8.7%	1140 г
Фосфор, P	110.5 мг	800 мг	13.8%	13.7%	724 г
Хлор, Cl	96.21 мг	2300 мг	4.2%	4.2%	2391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.2 мкг	~
Бор, B	40.5 мкг	~
Ванадий, V	2.46 мкг	~
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%	4.3%	2308 г
Йод, I	2.26 мкг	150 мкг	1.5%	1.5%	6637 г
Кобальт, Co	2.506 мкг	10 мкг	25.1%	25%	399 г
Литий, Li	4.462 мкг	~
Марганец, Mn	0.0965 мг	2 мг	4.8%	4.8%	2073 г
Медь, Cu	68.58 мкг	1000 мкг	6.9%	6.9%	1458 г
Молибден, Mo	2.635 мкг	70 мкг	3.8%	3.8%	2657 г
Никель, Ni	2.654 мкг	~
Олово, Sn	0.25 мкг	~
Рубидий, Rb	68.7 мкг	~
Селен, Se	9.625 мкг	55 мкг	17.5%	17.4%	571 г
Стронций, Sr	0.33 мкг	~
Фтор, F	11.71 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	34159 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	3.2%	3086 г
Цинк, Zn	0.92 мг	12 мг	7.7%	7.7%	1304 г
Цирконий, Zr	0.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.516 г	~
Аргинин*	0.49 г	~
Валин	0.417 г	~
Гистидин*	0.272 г	~
Изолейцин	0.359 г	~
Лейцин	0.651 г	~
Лизин	0.663 г	~
Метионин	0.216 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.354 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.336 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.241 г	~
Заменимые аминокислоты	0.872 г	~
Аланин	0.412 г	~
Аспарагиновая кислота	0.702 г	~
Глицин	0.301 г	~
Глутаминовая кислота	1.293 г	~
Пролин	0.383 г	~
Серин	0.365 г	~
Тирозин	0.317 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.015 мг	~
бета Ситостерол	2.308 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.073 г	~
12:0 Лауриновая	0.068 г	~
14:0 Миристиновая	0.149 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.842 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.393 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.677 г	min 16.8 г	10%	9.9%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.116 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.404 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.335 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.353 г	от 11.2 до 20.6 г	12.1%	12%
18:2 Линолевая (ud)	1.191 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.198 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.6 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, кремнием - 42,8 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Запеканка из кабачка

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Эклеры с творожным кремом

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе