Рецепт Салат 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3

Огурец парниковый 252 г
Помидор (томат), парниковый 211 г
Петрушка свежая 10 г
Лук репчатый 40 г
Масло оливковое нерафинированное 18 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.5% 1647 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 8.9% 2492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 12.6% 1748 г
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 13.7% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.562 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 8768 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 37.5% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10142 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 76.1% 292 г
Витамин РР, НЭ 0.405 мг 20 мг 2% 4.4% 4938 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.42 мг 2500 мг 8.7% 19.3% 1155 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5388 г
Кремний, Si 27.675 мг 30 мг 92.3% 204.7% 108 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 5.1% 4320 г
Натрий, Na 10.31 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12609 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7657 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 9.5% 2353 г
Хлор, Cl 38.68 мг 2300 мг 1.7% 3.8% 5946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 6.4% 3435 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13274 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 72.1% 308 г
Литий, Li 11.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 12.4% 1795 г
Медь, Cu 71.04 мкг 1000 мкг 7.1% 15.7% 1408 г
Молибден, Mo 3.299 мкг 70 мкг 4.7% 10.4% 2122 г
Никель, Ni 5.482 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16369 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26756 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 13.3% 1667 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4728 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 33%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.7%

Энергетическая ценность Салат 3 составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3

Салат 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 92,3 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат 3

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты