Рецепт Макароны с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом и сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Макароны отварные, по 1-302 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.9% 916 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.7% 933 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.2% 1711 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 8.2% 881 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.4% 984 г
Витамин В4, холин 91.12 мг 500 мг 18.2% 13.1% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.983 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10043 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.8% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2683 г
Витамин Н, биотин 7.399 мкг 50 мкг 14.8% 10.7% 676 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7693 мг 20 мг 8.8% 6.3% 1130 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.41 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3501 г
Кальций, Ca 79.13 мг 1000 мг 7.9% 5.7% 1264 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3902 г
Натрий, Na 209.38 мг 1300 мг 16.1% 11.6% 621 г
Сера, S 77.72 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1287 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 10.4% 694 г
Хлор, Cl 134.1 мг 2300 мг 5.8% 4.2% 1715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 5.3% 1347 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2089 г
Кобальт, Co 3.592 мкг 10 мкг 35.9% 25.9% 278 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11976 г
Медь, Cu 32.94 мкг 1000 мкг 3.3% 2.4% 3036 г
Молибден, Mo 2.155 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3248 г
Селен, Se 12.293 мкг 55 мкг 22.4% 16.2% 447 г
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20243 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.409 г min 16.8 г 14.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.058 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом и сыром составляет 138,6 кКал.

  • Порция = 320 гр (443.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Макароны с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 18,2 %, витамином H - 14,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Макароны с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом и сыром, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги