Рецепт Боул 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул 2

Кабачок 150 г
Авокадо 50 г
Томаты Черри Медовые [Рост] 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Петрушка свежая 12 г
Кунжут 9 г
Киноа, приготовленная 80 г
Масло Оливковое с Трюфелем [Monini] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.5% 1551 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12% 718 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.2% 3911 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 8.8% 983 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 2.495 мкг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3% 2874 г
бета Криптоксантин 2.911 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.7% 1125 г
Витамин В4, холин 72.32 мг 500 мг 14.5% 12.5% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 8.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 26.076 мкг 400 мкг 6.5% 5.6% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 9.1% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 4.8% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2542 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.232 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 5.261 мкг 50 мкг 10.5% 9.1% 950 г
Витамин К, филлохинон 44.5 мкг 120 мкг 37.1% 32.1% 270 г
Витамин РР, НЭ 1.2942 мг 20 мг 6.5% 5.6% 1545 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.78 мг 2500 мг 8.7% 7.5% 1148 г
Кальций, Ca 56.31 мг 1000 мг 5.6% 4.8% 1776 г
Кремний, Si 13.453 мг 30 мг 44.8% 38.7% 223 г
Магний, Mg 31.71 мг 400 мг 7.9% 6.8% 1261 г
Натрий, Na 38.53 мг 1300 мг 3% 2.6% 3374 г
Сера, S 57.66 мг 1000 мг 5.8% 5% 1734 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 10.6% 811 г
Хлор, Cl 43.7 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 6.7% 1280 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2836 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 25.9% 333 г
Литий, Li 1.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 8.4% 1035 г
Медь, Cu 117.92 мкг 1000 мкг 11.8% 10.2% 848 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2552 г
Никель, Ni 4.148 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 9.204 мкг 55 мкг 16.7% 14.4% 598 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18382 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.8236 мг 12 мг 6.9% 6% 1457 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.64 мг max 300 мг
Кампестерол 0.52 мг ~
Стигмастерол 0.208 мг ~
бета Ситостерол 11.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.488 г min 16.8 г 14.8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Боул 2 составляет 115,7 кКал.

  • Порция = 481 гр (556.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ 2

Боул 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином K - 37,1 %, кремнием - 44,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 30 %, медью - 11,8 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Боул 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул 2, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты