Рецепт Многозерновая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Многозерновая каша

Вода 260 г
Молоко 1.5% 700 г
Геркулес Монастырский 40 г
Рис Кубанский Круглозерный [Passim] 40 г
Пшено, сырое 40 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Гречневая крупа ядрица 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Многозерновая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.6% 1599 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2834 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.33 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14368 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4567 мг 20 мг 2.3% 2.8% 4379 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.75 мг 2500 мг 2.1% 2.5% 4831 г
Кальций, Ca 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23310 г
Кремний, Si 2.817 мг 30 мг 9.4% 11.4% 1065 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 3.6% 3309 г
Натрий, Na 1.6 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 81250 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 1% 12484 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 3.5% 3493 г
Хлор, Cl 1.46 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 157534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4651 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9259 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 7.3% 1661 г
Медь, Cu 56.26 мкг 1000 мкг 5.6% 6.8% 1777 г
Молибден, Mo 1.558 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4493 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17742 г
Стронций, Sr 10.57 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17087 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Цинк, Zn 0.1394 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8608 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Многозерновая каша составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 192 гр (158.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Многозерновая каша, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Многозерновая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты