Рецепт салат авокадо с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат авокадо с креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение) 300 г
Масло оливковое 20 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Авокадо 170 г
Огурец, парниковый 160 г
Сок лимонный 5 г
Кедровый орех 15 г
Грейпфрут 70 г
Салат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат авокадо с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.8% 894 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.2% 718 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 4.3% 2041 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.3% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 1% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 30.84 мкг 400 мкг 7.7% 6.7% 1297 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 9.6% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 5.1% 1728 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 18051 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 23% 381 г
Витамин РР, НЭ 2.6645 мг 20 мг 13.3% 11.6% 751 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.65 мг 2500 мг 11.3% 9.9% 888 г
Кальций, Ca 45.16 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2214 г
Магний, Mg 38.41 мг 400 мг 9.6% 8.4% 1041 г
Натрий, Na 179.33 мг 1300 мг 13.8% 12.1% 725 г
Сера, S 81.63 мг 1000 мг 8.2% 7.2% 1225 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 13.1% 667 г
Хлор, Cl 6.58 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.7 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 21.99 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1627 г
Йод, I 43.76 мкг 150 мкг 29.2% 25.5% 343 г
Кобальт, Co 5.21 мкг 10 мкг 52.1% 45.5% 192 г
Литий, Li 5.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.2867 мг 2 мг 14.3% 12.5% 698 г
Медь, Cu 413.39 мкг 1000 мкг 41.3% 36.1% 242 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 6.3% 1388 г
Никель, Ni 4.916 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18581 г
Фтор, F 43.97 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9097 г
Хром, Cr 21.73 мкг 50 мкг 43.5% 38% 230 г
Цинк, Zn 1.0777 мг 12 мг 9% 7.9% 1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.132 г ~

Энергетическая ценность салат авокадо с креветками составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ

салат авокадо с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 26,3 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 11,3 %, фосфором - 15 %, йодом - 29,2 %, кобальтом - 52,1 %, марганцем - 14,3 %, медью - 41,3 %, хромом - 43,5 %

Чем полезен салат авокадо с креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат авокадо с креветками, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат авокадо с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты