Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат летний
| Салат зеленый | 50 г |
| Шпинат | 10 г |
| Руккола | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.2% | 4471 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 17.7% | 318 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 10.5% | 535 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 10.8% | 519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 170.758 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 19.96 мг | 500 мг | 4% | 2.2% | 2505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.199 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.53 мг | 90 мг | 25% | 14.1% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.682 мг | 15 мг | 17.9% | 10.1% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 1.837 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2722 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 21.4% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6842 мг | 20 мг | 3.4% | 1.9% | 2923 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.41 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.6% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 40.29 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2482 г |
| Кремний, Si | 7.869 мг | 30 мг | 26.2% | 14.7% | 381 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1767 г |
| Натрий, Na | 385.91 мг | 1300 мг | 29.7% | 16.7% | 337 г |
| Сера, S | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4419 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 2.8% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 620.43 мг | 2300 мг | 27% | 15.2% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.432 мг | 18 мг | 8% | 4.5% | 1257 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 4.442 мкг | 10 мкг | 44.4% | 25% | 225 г |
| Литий, Li | 17.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2095 мг | 2 мг | 10.5% | 5.9% | 955 г |
| Медь, Cu | 88.03 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.9% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 5.919 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.8% | 1183 г |
| Никель, Ni | 7.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.133 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.2% | 2579 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21822 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.2812 мг | 12 мг | 2.3% | 1.3% | 4267 г |
| Цирконий, Zr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.143 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.465 г | min 16.8 г | 68.2% | 38.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 177,9 кКал.
- Порция = 267 гр (475 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 177.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 17.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 74.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ
Салат летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 25 %, витамином E - 17,9 %, витамином K - 38 %, кремнием - 26,2 %, хлором - 27 %, кобальтом - 44,4 %
Чем полезен Салат летний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Врач цельнозерновой
- Тостовый хлеб "Гаспадар" (Слуцкий хлебозавод)
- Каша овсяная Немолоко
- Пирожное протеиновое "Морковный тортик"
- Безглютеновые булочки
- СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
- Масло оливковое нерафинированое
- "Щётка"
- Соус сезамовый
- Мороженое "Столичное" (Минский хладокомбинат)
- Птитим с куриным филе и соусом кимчи (ЖизньМарт)
- Le salads de vsyo podrayt 3
- Икра сельди ястычная в масле классическая (ООО Авистрон)
- Picnic
- Приберезинский
- Конфеты из нута
- Сибирская Клетчатка "Витаминная поляна
- Гуляш из свинины
- Чипсы яблочные
- L-карнитин
- Круассан миндальный с вишней
- Сахар - 1 грамм
- Яблочное суфле
- Творожная запеканка с помидорами и оливками
- Хлебцы с гречневой мукой
- Клетчатка пшеничная
- Кофе "Капучино"
- Мороженое сливочное Sunreme Солёная карамель рожок
- Гематоген
- Салат лолло бионда
- ФАРШ ЛАСОСЁВЫЙ
- Самарский Пекарь Хлеб Три залака с семенами льна
- ПСИЛИУМ
- Икра трески За родину
- РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
- Говядина тушеная в томатной пасте
- ХОЛОДНИК
- Плов мой
- Жареное бедро индейки
- Паста с курицей и шпинатом
- Суп грибной
- Соевый соус
- Jumbo FANTASIA MIX
- Рис отварной
- Musler coconut -almonds (35гр)
- Вафли со сгущёнкой ярче
- Творог пластовой обезжиренный
- Абрикосовый урбеч
- Киноа Bravolli
- Бутерброд 11
- Форза фаза1
- Куриная грудка в кефире
- Запеканка творожная без доб. сахара с Рикоттой
- Мороженое пломбир Печенье со сливками
- Омлет с колбасой, сыром и булкой
- Quarktaler Biene
- Протеиновый коктейль С бананом
- Угольная треска, фасоль спаржа
- Гречка с курицей
- Эстровэл
- Хлеб бородинский
- Шоколад белый пористый скидкино
- Хлеб Aviža Fazer 26 г.
- Сливочное масло моя цена 40%
- Гриссини нутовые
- Чёрный чай вкус персик
- Тортик с заварным кремом и шоколадом
- Tortilla wheat flour mutlukal tortillas
- Сосиски атяшево молочные
- Магний
- Кекс брокспар
- Бульон индейки с яйцом
- Витамины группы В [Эвалар]
- Салат 23.06.23
- Фиш ролл
- Сыр полутвёрдый «Тильзитер» 45% (DANKE) - 310 ккал
- Домашние ленивые голубцы
- Сыр Сметанковый
- Кукурузная запеканка
- Сырники
- Буженина в рассоле
- Желе из кефира без наполнения
- Биойогурт клубника земляника
- Квас "Вятский для окрошки" фильтрованный
- Омлет с перцем
- Брынза нежная
- Медовик
- Протеиновый батончик Rexy relax
- Кетчуп Шашлычный (Моя Цена) - 25 ккал
- Вареньге Абрикосовое
- Ароматизатор барбекю - 0 ккал
- Макароны из твердых сортов (спагетти) отварные с тушенкой из говядины
- Сердечки с макаронами
- Борщ сухой с гренками
- Суп с фрикадельками
- Ксантановая камедь - 141 ккал
- Что-то невероятное
- Ella’s blueberry apples and bananas
- Мороженое эскимо Джемка малина и красный апельсин
- Омлет
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
