Рецепт Азу по-моему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азу по-моему

Сок томатный 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурец маринованный 50 г
Лук репчатый 45 г
Морковь, красная 40 г
Масло подсолнечное 34 г
Мясо лося 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азу по-моему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.6% 644 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.5% 596 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3144 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 17.1% 400 г
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 18.5% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.913 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8142 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 5.1% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.003 мг 15 мг 26.7% 18.3% 375 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2005 мг 20 мг 11% 7.5% 909 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.76 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1565 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6423 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 2% 3466 г
Натрий, Na 294.38 мг 1300 мг 22.6% 15.5% 442 г
Сера, S 120.66 мг 1000 мг 12.1% 8.3% 829 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 2.7% 2556 г
Хлор, Cl 450.49 мг 2300 мг 19.6% 13.4% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2639 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3563 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 4.7% 1481 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 1% 7220 г
Медь, Cu 62.16 мкг 1000 мкг 6.2% 4.2% 1609 г
Молибден, Mo 0.825 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8485 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 130.1 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34375 г
Фтор, F 3.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114613 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.1001 мг 12 мг 0.8% 0.5% 11988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.083 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.083 г ~

Энергетическая ценность Азу по-моему составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЗУ ПО-МОЕМУ

Азу по-моему богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, витамином E - 26,7 %, витамином PP - 11 %, хлором - 19,6 %

Чем полезен Азу по-моему

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Азу по-моему, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азу по-моему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги