Рецепт Куриные крылья тушёные в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылья тушёные в соевом соусе

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, обжаренное 700 г
Соевый соус ЧимЧим 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья тушёные в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 30.4 г 76 г 40% 17.7% 250 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.8% 566 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 8.8% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.59 мг 2 мг 29.5% 13.1% 339 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 5% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4777 г
Витамин РР, НЭ 7.239 мг 20 мг 36.2% 16% 276 г
Макроэлементы
Калий, K 208.03 мг 2500 мг 8.3% 3.7% 1202 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5992 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1886 г
Натрий, Na 201.73 мг 1300 мг 15.5% 6.9% 644 г
Сера, S 302.16 мг 1000 мг 30.2% 13.4% 331 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 9.1% 487 г
Хлор, Cl 170.74 мг 2300 мг 7.4% 3.3% 1347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 2.8% 1568 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11834 г
Медь, Cu 53.86 мкг 1000 мкг 5.4% 2.4% 1857 г
Молибден, Mo 0.543 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12891 г
Селен, Se 25.4 мкг 55 мкг 46.2% 20.4% 217 г
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27992 г
Цинк, Zn 2.1217 мг 12 мг 17.7% 7.8% 566 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.819 г ~
Валин 1.496 г ~
Гистидин* 0.936 г ~
Изолейцин 1.592 г ~
Лейцин 2.262 г ~
Лизин 2.562 г ~
Метионин 0.835 г ~
Треонин 1.274 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 1.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.645 г ~
Аспарагиновая кислота 2.687 г ~
Глицин 1.481 г ~
Глутаминовая кислота 4.516 г ~
Пролин 1.24 г ~
Серин 1.038 г ~
Тирозин 1.018 г ~
Цистеин 0.386 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.684 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г min 16.8 г 19.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.534 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.17 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.04 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.07 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья тушёные в соевом соусе составляет 226 кКал.

  • Порция = 270 гр (610.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226 кКал -%
Белки 30.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ ТУШЁНЫЕ В СОЕВОМ СОУСЕ

Куриные крылья тушёные в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 29,5 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 36,2 %, фосфором - 20,5 %, селеном - 46,2 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен Куриные крылья тушёные в соевом соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылья тушёные в соевом соусе, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылья тушёные в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги