Рецепт Шоколадно-апельсиновый мусс из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-апельсиновый мусс из авокадо

Авокадо	185 г
Сироп, кленовый	50 г
Сок апельсиновый	50 г
Какао порошок	25 г
Корица	2 г
Шоколад полугорький	40 г

Способ приготовления

Ингредиенты для 4 порций: - 1 спелое авокадо; - 50 мл кленового сиропа; - 50 мл апельсинового сока; - 40 гр тёмного шоколада; - 1 ст.л. какао-порошка; - 1/2 ч.л. корицы. Мякоть авковадо взбейте в блендере, добавив сок апельсина. Растопите шоколад на водяной бане,, после чего соедините его с авокадо. Добавьте также сироп, какао и корицу. Смешайте ингредиенты в блендере на средней скорости. Разлейте мусс в стаканчики. Храните в холодильнике до момента подачи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-апельсиновый мусс из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.2 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	775 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	2.2%	2111 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	10.4%	444 г
Углеводы	20.6 г	219 г	9.4%	4.3%	1063 г
Углеводы (общие)	10 г	~
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	10.1%	455 г
Вода	54.7 г	2273 г	2.4%	1.1%	4155 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.9 мкг	900 мкг	0.5%	0.2%	18367 г
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12500 г
бета Криптоксантин	0.733 мкг	~
Ликопин	0.085 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.261 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	1.6%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.256 мг	1.8 мг	14.2%	6.5%	703 г
Витамин В4, холин	7.75 мг	500 мг	1.6%	0.7%	6452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.737 мг	5 мг	14.7%	6.8%	678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	3.1%	1471 г
Витамин В9, фолаты	42.605 мкг	400 мкг	10.7%	4.9%	939 г
Витамин C, аскорбиновая	10.96 мг	90 мг	12.2%	5.6%	821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.133 мг	15 мг	0.9%	0.4%	11278 г
гамма Токоферол	0.059 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	11.2 мкг	120 мкг	9.3%	4.3%	1071 г
Витамин РР, НЭ	1.1456 мг	20 мг	5.7%	2.6%	1746 г
Ниацин	0.097 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	348.34 мг	2500 мг	13.9%	6.4%	718 г
Кальций, Ca	32.57 мг	1000 мг	3.3%	1.5%	3070 г
Магний, Mg	31.15 мг	400 мг	7.8%	3.6%	1284 г
Натрий, Na	7.2 мг	1300 мг	0.6%	0.3%	18056 г
Сера, S	0.28 мг	1000 мг			357143 г
Фосфор, P	53.1 мг	800 мг	6.6%	3%	1507 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.008 мг	18 мг	5.6%	2.6%	1786 г
Марганец, Mn	0.5869 мг	2 мг	29.3%	13.5%	341 г
Медь, Cu	104.34 мкг	1000 мкг	10.4%	4.8%	958 г
Селен, Se	0.313 мкг	55 мкг	0.6%	0.3%	17572 г
Фтор, F	3.68 мкг	4000 мкг	0.1%		108696 г
Цинк, Zn	0.5556 мг	12 мг	4.6%	2.1%	2160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.325 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	8.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.148 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Шоколадно-апельсиновый мусс из авокадо составляет 217,2 кКал.

Порция = 88 гр (191.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.2 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	20.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	54.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ МУСС ИЗ АВОКАДО

Шоколадно-апельсиновый мусс из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином C - 12,2 %, калием - 13,9 %, марганцем - 29,3 %

Чем полезен Шоколадно-апельсиновый мусс из авокадо

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадно-апельсиновый мусс из авокадо, калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-апельсиновый мусс из авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Блины из тыквы жаренные без масла

Легкий салат с креветками и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе