Рецепт Заправка к гарнирам с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка к гарнирам с яблоком

Помидор (томат), парниковый 321 г
Перец сладкий красный 104 г
Лук репчатый 44 г
Яблоко Голден 50 г
Оливковое масло 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка к гарнирам с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.7% 2074 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.8% 3085 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.7% 1429 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 32.6% 554 г
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 35.3% 512 г
бета Криптоксантин 1.583 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.3% 3396 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 14.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 5.71 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7005 г
Витамин C, аскорбиновая 86.7 мг 90 мг 96.3% 174.5% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 6.7% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48077 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 15% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.7626 мг 20 мг 3.8% 6.9% 2623 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.08 мг 2500 мг 11.4% 20.7% 880 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7153 г
Кремний, Si 11.699 мг 30 мг 39% 70.7% 256 г
Магний, Mg 4.34 мг 400 мг 1.1% 2% 9217 г
Натрий, Na 14.15 мг 1300 мг 1.1% 2% 9187 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4778 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 9.6% 1900 г
Хлор, Cl 56.58 мг 2300 мг 2.5% 4.5% 4065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.8 мкг ~
Бор, B 124.7 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 7.1% 2539 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5226 г
Кобальт, Co 6.485 мкг 10 мкг 64.9% 117.6% 154 г
Литий, Li 48.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 17.6% 1031 г
Медь, Cu 134.51 мкг 1000 мкг 13.5% 24.5% 743 г
Молибден, Mo 7.512 мкг 70 мкг 10.7% 19.4% 932 г
Никель, Ni 12.731 мкг ~
Рубидий, Rb 184.8 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12972 г
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11220 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 22.1% 818 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 6% 3045 г
Цирконий, Zr 4.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~

Энергетическая ценность Заправка к гарнирам с яблоком составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА К ГАРНИРАМ С ЯБЛОКОМ

Заправка к гарнирам с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 96,3 %, калием - 11,4 %, кремнием - 39 %, кобальтом - 64,9 %, медью - 13,5 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Заправка к гарнирам с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка к гарнирам с яблоком, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка к гарнирам с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги