Рецепт Тефтели куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели куриный

Фарш Куриный Диетический [Мегамарт] 460 г
Лук репчатый 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 16.6% 427 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.1% 1711 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.058 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.122 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.294 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7862 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5819 мг 20 мг 2.9% 2.1% 3437 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.82 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6790 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11173 г
Кремний, Si 16.477 мг 30 мг 54.9% 39% 182 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 1.8% 3929 г
Натрий, Na 316.56 мг 1300 мг 24.4% 17.4% 411 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6831 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 2.7% 2649 г
Хлор, Cl 490.54 мг 2300 мг 21.3% 15.1% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 24.11 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6081 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 4.9% 1453 г
Литий, Li 0.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.2838 мг 2 мг 14.2% 10.1% 705 г
Медь, Cu 55.88 мкг 1000 мкг 5.6% 4% 1790 г
Молибден, Mo 1.439 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4864 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 2.31 мкг 55 мкг 4.2% 3% 2381 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37279 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Цинк, Zn 0.3086 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3889 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.448 мг ~
бета Ситостерол 3.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели куриный составляет 140,6 кКал.

  • Порция = 70 гр (98.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЙ

Тефтели куриный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,9 %, хлором - 21,3 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Тефтели куриный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели куриный, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги