Рецепт Лапша гречневая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша гречневая с овощами

Гречневая Лапша [Макфа] 100 г
Лук репчатый (Жарка) 228 г
Морковь (Жарка) 204 г
Кабачок (Жарка) 157 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 126 г
Чеснок (Жарка) 14 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша гречневая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.9% 1474 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.3% 1622 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463.8 мкг 900 мкг 51.5% 52% 194 г
бета Каротин 2.783 мг 5 мг 55.7% 56.2% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.606 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11093 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 17.1% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.796 мг 15 мг 12% 12.1% 835 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11312 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.5366 мг 20 мг 2.7% 2.7% 3727 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.99 мг 2500 мг 5.9% 6% 1701 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Кремний, Si 11.515 мг 30 мг 38.4% 38.7% 261 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2716 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20186 г
Сера, S 20.31 мг 1000 мг 2% 2% 4924 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 3.9% 2597 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 23.82 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3696 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 22.4% 450 г
Литий, Li 1.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1741 г
Медь, Cu 61.62 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1623 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 7.6% 1335 г
Никель, Ni 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14474 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22039 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 47.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.31 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.126 г ~

Энергетическая ценность Лапша гречневая с овощами составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ГРЕЧНЕВАЯ С ОВОЩАМИ

Лапша гречневая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,5 %, бэта-каротином - 55,7 %, витамином C - 16,9 %, витамином E - 12 %, кремнием - 38,4 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Лапша гречневая с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша гречневая с овощами, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша гречневая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги