Рецепт Шаурма куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шаурма куриная
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Огурец парниковый | 254 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Морковь по-Корейски [Кадушка] | 142 г |
| Майонез провансаль саратовский | 320 г |
| Кетчуп | 120 г |
| Лаваш Армянский тонкий | 394 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шаурма куриная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 12.8% | 333 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6569 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Ликопин | 657.927 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 23.78 мг | 500 мг | 4.8% | 2% | 2103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.407 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.644 мг | 15 мг | 17.6% | 7.5% | 567 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2669 мг | 20 мг | 11.3% | 4.8% | 882 г |
| Ниацин | 3.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.21 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17036 г |
| Кремний, Si | 6.801 мг | 30 мг | 22.7% | 9.7% | 441 г |
| Магний, Mg | 25.78 мг | 400 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Натрий, Na | 68.35 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.3% | 1902 г |
| Сера, S | 64.05 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1561 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 3% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 30.36 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 1.2% | 3495 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.252 мкг | 10 мкг | 32.5% | 13.8% | 308 г |
| Литий, Li | 3.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5698 г |
| Медь, Cu | 43.69 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.9% | 2289 г |
| Молибден, Mo | 3.911 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.4% | 1790 г |
| Никель, Ni | 1.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.336 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4.9% | 868 г |
| Фтор, F | 38.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10336 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.5% | 660 г |
| Цинк, Zn | 0.4096 мг | 12 мг | 3.4% | 1.4% | 2930 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | min 16.8 г | 8.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма куриная составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 235 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 16.8 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 60.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА КУРИНАЯ
Шаурма куриная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,7 %, витамином E - 17,6 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 22,7 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 11,5 %, хромом - 15,2 %
Чем полезен Шаурма куриная
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пуддинг со вкусом манго
- пуддинг со вкусом манго
- Лимонад Клубничный поцелуй с базиликом и лаймовым сиропом / Ужин дома
- Форель Патагония с рисом и кешью в азиатском соусе / Ужин дома
- Енерго гель простой
- Лаваш с сосисками
- Хлеб луковый
- Мороженое "Оршанская марка" пломбир с ароматом ванили
- Яичная лапша гарнир
- Сосиски вязанка сливушки
- Сыр бимстер
- Салат из капусты и огурца
- Десерт слоеный
- Жареные манты
- Вермишель на курином бульоне
- жульен из курицы с грибами
- Шоколадный брауни «батат»
- Сборный блин МаринКа
- Миндаль
- Щи на курином бульоне со свежей капустой, шампиньонами и овощами//
- Плов с говядиной лавка
- Масло президент
- Гречишный творожок
- Шоколад темный 70%
- Масло чёрного тмина
- Кимпаб
- Суп с цветной капустой и перепелками
- Шампанское Франсе
- Торт Молочная девочка
- Рисовый суп на курином
- филе грудки куриное
- Наггетсы с сыром
- Тушёные баклажаны с помидорами
- Пшенный суп
- Конфеты Золотая Лилия
- Рамен кюсю тонкоцу
- Печенье орео из светофора
- Фисташковое шу
- Овсяноблин
- Квас очаковский
- Набор для окрошки
- Суп из перепелки
- Костный бульон куриный вкус
- Fajita & paprika tilapia with brown rice - W01
- Печенье песочное
- Хачапури
- Салат щетка
- Риет из горбуши
- Рулет из лаваша
- Перловка с овощами
- Яичница с луком и помидорами
- Котлеты из говядины с курицей
- Шакшура с 1 яйцом
- Гречневые макароны
- Булгур
- Ленивая ачма
- Ёжики с рисом из бедра индейки и курицы на пару
- Рис круглозерный "Золотой урожай"
- Печеночные котлеты
- Хлеб
- Грибной суп со сливками
- Тунец Fortuna рубленый
- Суп со щавелем и чечевицей.
- Салат из капусты 1006
- Вареники ленивые
- Индейка с овощами и фузилли
- Овсяное печенье
- Брокколи тушёная с морковью
- Кисель с жимолостью.
- Салат из огурца, редиса, зеленого лука
- Оладьи на протеиновом пудинге и кефире с яблоками
- Мой кофе с сахаром и молоком
- Цвкапуста
- Творожно- манные шарики
- Сосиски с говядиной (Гарибальди)
- Суп фасолевый с грибами
- Кукурузная мука
- Окунь жареный
- Даниссимо Банан в карамели и кофе
- Омлет с беконом
- Капустные котлеты
- 10.06.23 Вареники в микре творог обезж.без добавок
- Протеиновый батончик НЕ Конфета с кокосом
- Салат из нута с помидорами
- Соленый творог
- Колбаса балыкбургская с копченым балыком Баварушка
- Индейка с сыром
- Масала чай
- Vitrum plus
- Оладьи на кефире
- Кешью с медом и кунжутом
- Овсяно-творожный блин
- Back-camembert
- Запеканка с киноа и кабачком
- Кальцій Д3
- Аспаркам
- Минтай под овощами
- Основа для окрошки 10.06.23
- Тосканский мясной суп
- Бургер с картофельными дольками [Свеже Готово]
Метки: Как приготовить Шаурма куриная, калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
