Рецепт Капуста в яйце жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста в яйце жареная

Капуста белокочанная (Жарка)	500 г
Молоко цельное 3,4%	61 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	60 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Яйцо куриное (Жарка)	100 г
Подсолнечное масло	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста в яйце жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.5 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1076 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	3.5%	1810 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	13.1%	487 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	2.7%	2380 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.8%	1111 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.1%	3047 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.9 мкг	900 мкг	4.5%	2.9%	2200 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	0.018 мкг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.6%	10870 г
бета Криптоксантин	0.038 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.698 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.7%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	3.9%	1651 г
Витамин В4, холин	50.09 мг	500 мг	10%	6.4%	998 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	3.4%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.4%	2740 г
Витамин В9, фолаты	3.574 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	11192 г
Витамин В12, кобаламин	0.118 мкг	3 мкг	3.9%	2.5%	2542 г
Витамин C, аскорбиновая	9.35 мг	90 мг	10.4%	6.6%	963 г
Витамин D, кальциферол	0.326 мкг	10 мкг	3.3%	2.1%	3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.349 мг	15 мг	29%	18.5%	345 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	3.582 мкг	50 мкг	7.2%	4.6%	1396 г
Витамин К, филлохинон	49.3 мкг	120 мкг	41.1%	26.3%	243 г
Витамин РР, НЭ	1.2538 мг	20 мг	6.3%	4%	1595 г
Ниацин	0.429 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.58 мг	2500 мг	5.1%	3.3%	1975 г
Кальций, Ca	37.9 мг	1000 мг	3.8%	2.4%	2639 г
Кремний, Si	11.362 мг	30 мг	37.9%	24.2%	264 г
Магний, Mg	12.79 мг	400 мг	3.2%	2%	3127 г
Натрий, Na	147.11 мг	1300 мг	11.3%	7.2%	884 г
Сера, S	57.93 мг	1000 мг	5.8%	3.7%	1726 г
Фосфор, P	61 мг	800 мг	7.6%	4.9%	1311 г
Хлор, Cl	226.59 мг	2300 мг	9.9%	6.3%	1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	216.1 мкг	~
Бор, B	44.8 мкг	~
Ванадий, V	7.98 мкг	~
Железо, Fe	0.898 мг	18 мг	5%	3.2%	2004 г
Йод, I	4.43 мкг	150 мкг	3%	1.9%	3386 г
Кобальт, Co	3.671 мкг	10 мкг	36.7%	23.5%	272 г
Марганец, Mn	0.1112 мг	2 мг	5.6%	3.6%	1799 г
Медь, Cu	75.77 мкг	1000 мкг	7.6%	4.9%	1320 г
Молибден, Mo	4.915 мкг	70 мкг	7%	4.5%	1424 г
Никель, Ni	3.31 мкг	~
Олово, Sn	1.68 мкг	~
Селен, Se	5.261 мкг	55 мкг	9.6%	6.1%	1045 г
Стронций, Sr	1.6 мкг	~
Титан, Ti	0.97 мкг	~
Фтор, F	14.42 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	27739 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	2.6%	2451 г
Цинк, Zn	0.5416 мг	12 мг	4.5%	2.9%	2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.282 г	~
Аргинин*	0.187 г	~
Валин	0.164 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.217 г	~
Лизин	0.186 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.142 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.258 г	~
Заменимые аминокислоты	0.666 г	~
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.324 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.486 г	~
Пролин	0.109 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	5.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	63.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.142 мг	~
бета Ситостерол	20 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.889 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.514 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.065 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.925 г	min 16.8 г	17.4%	11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.818 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.186 г	от 11.2 до 20.6 г	55.2%	35.3%
18:2 Линолевая (ud)	5.69 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Капуста в яйце жареная составляет 156,5 кКал.

Порция = 325 гр (508.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.5 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА В ЯЙЦЕ ЖАРЕНАЯ

Капуста в яйце жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29 %, витамином K - 41,1 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Капуста в яйце жареная

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста в яйце жареная, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста в яйце жареная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Бутерброд с сыром и яйцом

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе