Рецепт Блины классические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины классические

Яйцо куриное (Жарка)	103 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка)	620 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Вода	123 г
Подсолнечное масло	16 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	33 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины классические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187.8 ккал	1684 ккал	11.2%	6%	897 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	4.3%	1246 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	7.3%	727 г
Углеводы	23.3 г	219 г	10.6%	5.6%	940 г
Углеводы (общие)	25.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.7%	2000 г
Вода	62.4 г	2273 г	2.7%	1.4%	3643 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.3 мкг	900 мкг	6.6%	3.5%	1518 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.7%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	4.4%	1224 г
Витамин В4, холин	53.48 мг	500 мг	10.7%	5.7%	935 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	4.7%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	2.4%	2247 г
Витамин В9, фолаты	9.823 мкг	400 мкг	2.5%	1.3%	4072 г
Витамин В12, кобаламин	0.29 мкг	3 мкг	9.7%	5.2%	1034 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.3%	21951 г
Витамин D, кальциферол	0.297 мкг	10 мкг	3%	1.6%	3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.215 мг	15 мг	8.1%	4.3%	1235 г
Витамин Н, биотин	4.564 мкг	50 мкг	9.1%	4.8%	1096 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.7243 мг	20 мг	8.6%	4.6%	1160 г
Ниацин	0.447 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.67 мг	2500 мг	5.5%	2.9%	1803 г
Кальций, Ca	82.71 мг	1000 мг	8.3%	4.4%	1209 г
Кремний, Si	1.166 мг	30 мг	3.9%	2.1%	2573 г
Магний, Mg	13.95 мг	400 мг	3.5%	1.9%	2867 г
Натрий, Na	230.04 мг	1300 мг	17.7%	9.4%	565 г
Сера, S	56.45 мг	1000 мг	5.6%	3%	1771 г
Фосфор, P	99.1 мг	800 мг	12.4%	6.6%	807 г
Хлор, Cl	330.88 мг	2300 мг	14.4%	7.7%	695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	335.6 мкг	~
Бор, B	10.8 мкг	~
Ванадий, V	26.23 мкг	~
Железо, Fe	0.691 мг	18 мг	3.8%	2%	2605 г
Йод, I	4.85 мкг	150 мкг	3.2%	1.7%	3093 г
Кобальт, Co	2.067 мкг	10 мкг	20.7%	11%	484 г
Марганец, Mn	0.174 мг	2 мг	8.7%	4.6%	1149 г
Медь, Cu	47.02 мкг	1000 мкг	4.7%	2.5%	2127 г
Молибден, Mo	7.863 мкг	70 мкг	11.2%	6%	890 г
Никель, Ni	0.641 мкг	~
Олово, Sn	9.18 мкг	~
Селен, Se	5.533 мкг	55 мкг	10.1%	5.4%	994 г
Стронций, Sr	10.03 мкг	~
Титан, Ti	3.21 мкг	~
Фтор, F	36.5 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	10959 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	2.4%	2232 г
Цинк, Zn	0.579 мг	12 мг	4.8%	2.6%	2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.791 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.081 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.114 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.119 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.13 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.188 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.098 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	2%
Омега-6 жирные кислоты	1.373 г	от 4.7 до 16.8 г	29.2%	15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.05 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.239 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.492 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.125 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.063 г	~
12:0 Лауриновая	0.081 г	~
14:0 Миристиновая	0.266 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.136 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.409 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.339 г	min 16.8 г	13.9%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.136 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.569 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.373 г	от 11.2 до 20.6 г	12.3%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.111 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Блины классические составляет 187,8 кКал.

Порция = 55 гр (103.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.8 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	23.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	62.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КЛАССИЧЕСКИЕ

Блины классические богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,4 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 20,7 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Блины классические

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины классические, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины классические, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-27

Калорийность: 1011 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Запеканка из фарши, картофеля и лука

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе