Рецепт Грибы с плавленый сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с плавленый сыром

Шампиньоны (Тушение) 500 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Вода 400 г
Чеснок 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с плавленый сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.3% 1900 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.2% 1600 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1% 21900 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.4% 1176 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.5% 2563 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 2.9% 6767 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 24.4% 793 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 5.8% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.973 мг 5 мг 19.5% 37.7% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.217 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7667 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 2.1% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 8.3% 2351 г
Витамин Н, биотин 8.815 мкг 50 мкг 17.6% 34% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0683 мг 20 мг 15.3% 29.6% 652 г
Ниацин 3.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.43 мг 2500 мг 11.3% 21.9% 888 г
Кальций, Ca 61.07 мг 1000 мг 6.1% 11.8% 1637 г
Кремний, Si 1.573 мг 30 мг 5.2% 10.1% 1907 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 6% 3260 г
Натрий, Na 81.78 мг 1300 мг 6.3% 12.2% 1590 г
Сера, S 30.71 мг 1000 мг 3.1% 6% 3256 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 29.2% 664 г
Хлор, Cl 133.14 мг 2300 мг 5.8% 11.2% 1728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 2.9% 6593 г
Йод, I 11.4 мкг 150 мкг 7.6% 14.7% 1316 г
Кобальт, Co 8.981 мкг 10 мкг 89.8% 173.7% 111 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 9.1% 2132 г
Медь, Cu 305.52 мкг 1000 мкг 30.6% 59.2% 327 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 8.1% 2385 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 17.344 мкг 55 мкг 31.5% 60.9% 317 г
Стронций, Sr 8.45 мкг ~
Титан, Ti 28.93 мкг ~
Фтор, F 59.54 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6718 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 29.2% 664 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 6.8% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.995 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 45.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.097 г ~

Энергетическая ценность Грибы с плавленый сыром составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОМ

Грибы с плавленый сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 11,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 89,8 %, медью - 30,6 %, селеном - 31,5 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Грибы с плавленый сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с плавленый сыром, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с плавленый сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги