Рецепт Кекс шоколадный с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный с кремом

Пшеничная мука, высшего сорта	235 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	260 г
Подсолнечное масло	60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Какао-порошок	65 г
Сахар песок	170 г
Сахар песок	65 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	349 ккал	1684 ккал	20.7%	5.9%	483 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	2.8%	1041 г
Жиры	20 г	56 г	35.7%	10.2%	280 г
Углеводы	34.8 г	219 г	15.9%	4.6%	629 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	3.7%	769 г
Вода	33 г	2273 г	1.5%	0.4%	6888 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.7 мкг	900 мкг	14.1%	4%	710 г
Ретинол	0.119 мг	~
бета Каротин	0.064 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7813 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	1%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	2%	1406 г
Витамин В4, холин	41.52 мг	500 мг	8.3%	2.4%	1204 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	2%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.1%	2632 г
Витамин В9, фолаты	9.608 мкг	400 мкг	2.4%	0.7%	4163 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	1.9%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.1%	64286 г
Витамин D, кальциферол	0.433 мкг	10 мкг	4.3%	1.2%	2309 г
Витамин D3, холекальциферол	0.025 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.704 мг	15 мг	18%	5.2%	555 г
Витамин Н, биотин	2.96 мкг	50 мкг	5.9%	1.7%	1689 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.4%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.4567 мг	20 мг	7.3%	2.1%	1373 г
Ниацин	0.369 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.13 мг	2500 мг	6.2%	1.8%	1601 г
Кальций, Ca	105.66 мг	1000 мг	10.6%	3%	946 г
Кремний, Si	0.776 мг	30 мг	2.6%	0.7%	3866 г
Магний, Mg	31.68 мг	400 мг	7.9%	2.3%	1263 г
Натрий, Na	76.39 мг	1300 мг	5.9%	1.7%	1702 г
Сера, S	61.18 мг	1000 мг	6.1%	1.7%	1635 г
Фосфор, P	129 мг	800 мг	16.1%	4.6%	620 г
Хлор, Cl	42.06 мг	2300 мг	1.8%	0.5%	5468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	213.7 мкг	~
Бор, B	7.2 мкг	~
Ванадий, V	17.45 мкг	~
Железо, Fe	1.782 мг	18 мг	9.9%	2.8%	1010 г
Йод, I	2.95 мкг	150 мкг	2%	0.6%	5085 г
Кобальт, Co	1.455 мкг	10 мкг	14.6%	4.2%	687 г
Марганец, Mn	0.3637 мг	2 мг	18.2%	5.2%	550 г
Медь, Cu	276.41 мкг	1000 мкг	27.6%	7.9%	362 г
Молибден, Mo	7.029 мкг	70 мкг	10%	2.9%	996 г
Никель, Ni	0.427 мкг	~
Олово, Sn	3.63 мкг	~
Селен, Se	5.684 мкг	55 мкг	10.3%	3%	968 г
Стронций, Sr	3.43 мкг	~
Титан, Ti	2.13 мкг	~
Фтор, F	27.25 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	14679 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	0.7%	4065 г
Цинк, Zn	0.9471 мг	12 мг	7.9%	2.3%	1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.605 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.167 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.296 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.272 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.656 г	~
Пролин	0.25 г	~
Серин	0.213 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.32 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.901 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.536 г	~
6:0 Капроновая	0.118 г	~
8:0 Каприловая	0.105 г	~
10:0 Каприновая	0.27 г	~
12:0 Лауриновая	0.333 г	~
14:0 Миристиновая	1.169 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.159 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	1.443 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.756 г	min 16.8 г	34.3%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.111 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.452 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.899 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.744 г	от 11.2 до 20.6 г	33.4%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.208 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный с кремом составляет 349 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	349 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	20 г	-%
	Углеводы	34.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	33 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ С КРЕМОМ

Кекс шоколадный с кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином E - 18 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 18,2 %, медью - 27,6 %

Чем полезен Кекс шоколадный с кремом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс шоколадный с кремом, калорийность 349 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный с кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Боул с тыквой и эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе