Рецепт Боул с риетом из трески и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с риетом из трески и киноа

Фарш Трески [Бухта Изобилия]	120 г
Печень трески	20 г
Киноа, приготовленная	150 г
Цветная капуста (Тушение)	200 г
Петрушка свежая	20 г
Проростки Семян Чечевицы [Зеленый Сад-Ю]	30 г
Масло Гхи [ВкусВилл]	10 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли	50 г
Эдамаме [Metro Chef]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с риетом из трески и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.7 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1624 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	9.3%	1041 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7%	1366 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	4%	2433 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.2%	1333 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	2.9%	3333 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.5 мкг	900 мкг	3.5%	3.4%	2857 г
Ретинол	0.136 мг	~
альфа Каротин	1.783 мкг	~
бета Каротин	0.187 мг	5 мг	3.7%	3.6%	2674 г
бета Криптоксантин	12.481 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	82.558 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3.6%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.6%	2687 г
Витамин В4, холин	20.48 мг	500 мг	4.1%	4%	2441 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	5.1%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	4.1%	2410 г
Витамин В9, фолаты	20.226 мкг	400 мкг	5.1%	4.9%	1978 г
Витамин C, аскорбиновая	12.13 мг	90 мг	13.5%	13%	742 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.537 мг	15 мг	3.6%	3.5%	2793 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.291 мг	~
дельта Токоферол	0.026 мг	~
Витамин Н, биотин	0.398 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	12563 г
Витамин К, филлохинон	55.3 мкг	120 мкг	46.1%	44.5%	217 г
Витамин РР, НЭ	0.5953 мг	20 мг	3%	2.9%	3360 г
Ниацин	0.219 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.47 мг	2500 мг	5.6%	5.4%	1780 г
Кальций, Ca	20.53 мг	1000 мг	2.1%	2%	4871 г
Кремний, Si	6.605 мг	30 мг	22%	21.2%	454 г
Магний, Mg	25.83 мг	400 мг	6.5%	6.3%	1549 г
Натрий, Na	28 мг	1300 мг	2.2%	2.1%	4643 г
Сера, S	20.04 мг	1000 мг	2%	1.9%	4990 г
Фосфор, P	65.6 мг	800 мг	8.2%	7.9%	1220 г
Хлор, Cl	36.43 мг	2300 мг	1.6%	1.5%	6313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172.2 мкг	~
Бор, B	141.9 мкг	~
Ванадий, V	0.76 мкг	~
Железо, Fe	0.894 мг	18 мг	5%	4.8%	2013 г
Йод, I	1.06 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	14151 г
Кобальт, Co	2.143 мкг	10 мкг	21.4%	20.6%	467 г
Литий, Li	0.651 мкг	~
Марганец, Mn	0.2147 мг	2 мг	10.7%	10.3%	932 г
Медь, Cu	452.87 мкг	1000 мкг	45.3%	43.7%	221 г
Молибден, Mo	2.84 мкг	70 мкг	4.1%	4%	2465 г
Никель, Ni	3.214 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	0.856 мкг	55 мкг	1.6%	1.5%	6425 г
Стронций, Sr	0.69 мкг	~
Фтор, F	7.41 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	53981 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	1%	10204 г
Цинк, Zn	0.4161 мг	12 мг	3.5%	3.4%	2884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.767 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.028 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.186 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.62 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.06 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.152 г	min 16.8 г	0.9%	0.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.137 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.297 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.272 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Боул с риетом из трески и киноа составляет 103,7 кКал.

Порция = 430 гр (445.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.7 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	68.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С РИЕТОМ ИЗ ТРЕСКИ И КИНОА

Боул с риетом из трески и киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 46,1 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 21,4 %, медью - 45,3 %

Чем полезен Боул с риетом из трески и киноа

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Боул с риетом из трески и киноа, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с риетом из трески и киноа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе