Рецепт Суп грибной со стручк. фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной со стручк. фасолью

Шампиньоны 150 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Фасоль стручковая 140 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Зира, семена 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной со стручк. фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 15.1% 1333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.3% 2435 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.4% 14600 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.1% 1818 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.9% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 20.4% 991 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 18.5% 1085 г
Лютеин + Зеаксантин 0.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 12.5% 1622 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 8.3% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 23.4% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 18.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 11.086 мкг 400 мкг 2.8% 5.6% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 9.7% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.237 мкг 50 мкг 4.5% 9.1% 2235 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3852 мг 20 мг 11.9% 24% 839 г
Ниацин 2.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.63 мг 2500 мг 7.1% 14.3% 1415 г
Кальций, Ca 40.05 мг 1000 мг 4% 8.1% 2497 г
Кремний, Si 1.641 мг 30 мг 5.5% 11.1% 1828 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 11.9% 1683 г
Натрий, Na 113.27 мг 1300 мг 8.7% 17.5% 1148 г
Сера, S 56.7 мг 1000 мг 5.7% 11.5% 1764 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 20.2% 1005 г
Хлор, Cl 175.93 мг 2300 мг 7.6% 15.3% 1307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 6.7% 3077 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 5% 4054 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 79% 255 г
Литий, Li 0.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 7.9% 2584 г
Медь, Cu 98.07 мкг 1000 мкг 9.8% 19.8% 1020 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 10.9% 1860 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 7.635 мкг 55 мкг 13.9% 28% 720 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 7.26 мкг ~
Фтор, F 73.66 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5430 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 24.6% 817 г
Цинк, Zn 0.4748 мг 12 мг 4% 8.1% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной со стручк. фасолью составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ СО СТРУЧК. ФАСОЛЬЮ

Суп грибной со стручк. фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 13,9 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Суп грибной со стручк. фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной со стручк. фасолью, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной со стручк. фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты