Рецепт Шарлотка с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с повидлом

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 25 г
Яблочное повидло 300 г
Яблоко (Запекание) 125 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.8% 1689 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.8% 1273 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 8.5% 563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Витамин В4, холин 33.85 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.673 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7051 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 2.9% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 4.8% 986 г
Витамин Н, биотин 2.713 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1843 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2485 мг 20 мг 6.2% 2.9% 1602 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.62 мг 2500 мг 6.4% 3% 1556 г
Кальций, Ca 58.56 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1708 г
Кремний, Si 1.175 мг 30 мг 3.9% 1.9% 2553 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3182 г
Натрий, Na 282.94 мг 1300 мг 21.8% 10.4% 459 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 4.1% 1170 г
Хлор, Cl 234.57 мг 2300 мг 10.2% 4.8% 981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.6 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 22.03 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1650 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 6.5% 737 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1367 г
Медь, Cu 46.61 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2145 г
Молибден, Mo 6.155 мкг 70 мкг 8.8% 4.2% 1137 г
Никель, Ni 2.356 мкг ~
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 3.421 мкг 55 мкг 6.2% 2.9% 1608 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24361 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2967 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.729 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с повидлом составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ПОВИДЛОМ

Шарлотка с повидлом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Шарлотка с повидлом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с повидлом, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с повидлом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты