Рецепт Салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый

Пекинская капуста 217 г
Огурец Длинноплодный [Выборжец] 132 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Русское Море] 100 г
Кукуруза Сладкая [Бондюэль] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.6% 1900 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.1% 2545 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.2% 4380 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 5.8% 3082 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.345 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7463 г
бета Криптоксантин 1.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 10% 1818 г
Витамин В4, холин 49.33 мг 500 мг 9.9% 18% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 9.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 34.25 мкг 400 мкг 8.6% 15.6% 1168 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 10.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 18.7% 967 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 6.4% 2857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.35 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7317 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 22.3% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.1482 мг 20 мг 0.7% 1.3% 13495 г
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.14 мг 2500 мг 4.1% 7.4% 2448 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 6.4% 2898 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 2.7% 6590 г
Натрий, Na 22.82 мг 1300 мг 1.8% 3.3% 5697 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4143 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 8.5% 2145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6081 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2869 г
Медь, Cu 14.49 мкг 1000 мкг 1.4% 2.5% 6901 г
Селен, Se 5.104 мкг 55 мкг 9.3% 16.9% 1078 г
Фтор, F 0.76 мкг 4000 мкг 526316 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4872 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

Салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %

Чем полезен Салат зеленый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты